Spaghetti Sahnebolognese



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Zutaten für Portionen

500 g Gehacktes, halb und halb
Zwiebel(n), gewürfelte
500 g Nudeln (Spaghetti)
5 EL Tomatenketchup
  Paprikapulver
½ Becher Sahne
100 g Käse (Gouda), geriebener
  Salz
  Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Das Gehacktes und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln zusammen im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sobald das Gehacktes gebräunt ist, Paprikapulver nach Bedarf zugeben. Tomatenketchup zufügen. Nach kurzer Zeit die Sahne zugießen und alles auf kleiner Stufe köcheln lassen.

Spaghetti abgießen. Heiß mit der Gehacktessauce servieren und den Käse dazu reichen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.07.06
Rezept-Statistiken: 4.156 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Germangirl Tellerwäscher


Mitglied seit 22.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

alstef Tellerwäscher sagt:  
13.05.2008 10:55
Obwohl sich das Rezept fast nicht von der normalen Bolognese unterscheidet, schmeckts doch irgendwie um einiges cremiger ;-)

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