Henglein
Rama Cremefine
| Tomaten - Schafskäse - Gratin
)
| 1 kg | Tomate(n), frische Strauchtomaten |
| 800 g | Schafskäse |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 3 | Frühlingszwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl (Olivenöl) | |
| Basilikum (möglichst viel und frisch) |
Zubereitung
Die Tomaten waschen, Tomaten, Zwiebeln und Käse in Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Tomate, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knobi, Käse, usw. in einer Auflaufform schichten.
Mit Salz und großzügig mit Pfeffer und Basilikum würzen und Olivenöl übergießen.
Den Ofen auf 200° vorheizen und den Tomaten-Schafskäse-Auflauf, für 20-30 Minuten bei Umluft, knusprig backen lassen.
Am besten zu Fladenbrot genießen!
Mit Salz und großzügig mit Pfeffer und Basilikum würzen und Olivenöl übergießen.
Den Ofen auf 200° vorheizen und den Tomaten-Schafskäse-Auflauf, für 20-30 Minuten bei Umluft, knusprig backen lassen.
Am besten zu Fladenbrot genießen!
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Kommentare anderer Nutzer
16.04.2005 15:46
Das gibt es bei uns immer!! beim Grillen dazu
und es schmeckt hervorragend.
Pizza- oder Gyros-Gewürzmischungen passen
auch supergut (wenn es kein fr. Basilikum gibt)
Allerdings braucht der Auflauf höchstens 20 Min.,
keinesfalls länger.
Seeehr empfehlenswert!!!
und es schmeckt hervorragend.
Pizza- oder Gyros-Gewürzmischungen passen
auch supergut (wenn es kein fr. Basilikum gibt)
Allerdings braucht der Auflauf höchstens 20 Min.,
keinesfalls länger.
Seeehr empfehlenswert!!!
nightflite 
sagt:
sagt: 22.04.2005 10:23
Gibt es bei mir seit Jahren in gleicher Form. Selbt die grössten Fleischliebhaber lieben dieses Gericht! Schmeckt aufgewärmt fast noch besser. Ich nehme immer frisches Baguette dazu!
festina 
sagt:
sagt: 15.07.2005 21:08
Hallo,
das ist ganz nach meinem Geschmack.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
LG
festina
das ist ganz nach meinem Geschmack.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
LG
festina
Lina 
sagt:
sagt: 23.11.2005 20:27
Rezept ist superlecker geworden. Das ganze haben wir mit Chiabatta-Brot gegessen.
Suuuperlecker Danke
Suuuperlecker Danke
Goldmannpark 
sagt:
sagt: 20.09.2008 21:36
Kann mich dem nur anschließen - sehr lecker!
Habe das Olivenöl mit Oregano, Thymian und etwas Rosmarin gewürzut und den Käse über Nacht "mariniert".
Einfach Mnjam!
Liebe Grüße aus Berlin- Karina
Habe das Olivenöl mit Oregano, Thymian und etwas Rosmarin gewürzut und den Käse über Nacht "mariniert".
Einfach Mnjam!
Liebe Grüße aus Berlin- Karina
24.10.2008 22:02
Tolles Rezept! Ich nehm allerdings ein bisschen weniger Käse. Aber bei uns sind alle sehr begeistert.
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habe es schon einige Stunden vorher zubereitet und im Kühlschrank ziehen lassen Es war genial!!!!!!!!!!!!!!
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