Oatmeal Pancakes



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Zutaten für Portionen

Ei(er)
¼ Liter Milch
1 EL Puderzucker, gehäuft
1 Pck. Vanillinzucker
¼ TL Salz
125 g Haferflocken (Schmelzflocken)
½ TL Backpulver
  Butterschmalz, zum Braten

Zubereitung

Eier, Milch, Puderzucker, Vanillinzucker und Salz mit den Quirlen vom Handrührgerät verrühren. Schmelzflocken und Backpulver mischen und unterrühren. Im heißen Butterschmalz nacheinander etwa acht, nicht zu dünne, Pfannkuchen von etwa 8 cm Durchmesser backen. Pfannkuchen warm servieren.
Am besten mit Ahornsirup oder Marmelade genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.06
Rezept-Statistiken: 18.539 (53)* gelesen
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369 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

cayetana  Suppenkoch


Mitglied seit 20.04.2004
952 Beiträge (ø0,32/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

al_Ina Suppenkoch sagt:  
18.08.2008 10:08
wirklich sehr lecker mit den Haferflocken!
ich hab aber nur 1 Ei genommen, da wir nur große da hatten und
an Backpulver hab ich eher gut 3/4 TL genommen.
Lg Alina

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