Oatmeal Pancakes
| 2 | Ei(er) |
| ¼ Liter | Milch |
| 1 EL | Puderzucker, gehäuft |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| ¼ TL | Salz |
| 125 g | Haferflocken (Schmelzflocken) |
| ½ TL | Backpulver |
| Butterschmalz, zum Braten |
Zubereitung
Eier, Milch, Puderzucker, Vanillinzucker und Salz mit den Quirlen vom Handrührgerät verrühren. Schmelzflocken und Backpulver mischen und unterrühren. Im heißen Butterschmalz nacheinander etwa acht, nicht zu dünne, Pfannkuchen von etwa 8 cm Durchmesser backen. Pfannkuchen warm servieren.
Am besten mit Ahornsirup oder Marmelade genießen.
Am besten mit Ahornsirup oder Marmelade genießen.
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ich hab aber nur 1 Ei genommen, da wir nur große da hatten und
an Backpulver hab ich eher gut 3/4 TL genommen.
Lg Alina
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