Caipirinha

Cocktail

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Zutaten für Portionen

Limette(n)
2 TL Zucker, brauner
 viel Eis
6 cl Schnaps (Cachaca, Zuckerrohrschnaps)

Zubereitung

Limette sechzehnteln, in ein Whiskeyglas geben, Zucker hinzufügen und mit einem Stößel kräftig zerdrücken - Glas mit dem gecrushten Eis auffüllen und den Cachaca darüber gießen, jetzt fehlt nur noch ein kurzer Strohhalm.
Arbeitszeit: ca. 3 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.05.02
Rezept-Statistiken: 109.650 (877)* gelesen
281 (1)* gespeichert
3.388 (20)* gedruckt
55 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

shaki Smutje


Mitglied seit 08.03.2002
81 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

LL_Cool_J Tellerwäscher sagt:  
13.09.2003 15:01
Schmeckt lecker , Caipirinha kann man lieber selber machen als im Geschäft kaufen

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hömerl Küchenjunge sagt:  
31.12.2003 23:29
Ich find auch daß man cocktails lieber selbst machen soll!!!!
ist geschmacklich einfach besser!!!!!!

gruß helmut

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MistressMelly Tellerwäscher sagt:  
23.01.2004 19:35
Hilfreicher Kommentar:

Dazu lässt sich von mir nur nochmals hinzufügen (wie bei allen anderen Caipi-Rezepten auch):
schneidet eure Limetten in Scheiben, dann kommen nicht so viele Bitterstoffe in das Getränk. Nur das Innere der Frucht zerstoßen!

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blasphemia Tellerwäscher sagt:  
14.06.2004 10:54
is easy und gelingt immer;)

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Skellington Tellerwäscher sagt:  
16.01.2006 10:06
Was im Winter auch sehr gut schmeckt (auch wenn ich es zuerst auch nicht glauben wollte) ist, wenn man statt dem gecrushtem Eis einfach heißes Wasser nimmt. Es wärmt schön und schmeckt verdammt gut!

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Lions_ Kartoffelschäler sagt:  
06.09.2011 21:41
Ja kann ich bestätigen !!

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prsampas Küchenjunge sagt:  
16.10.2007 14:53
zusätzlich zu MistressMelly Beitrag:

Ich nehme lieber normale Eiswürfel, da wird die Caipirinha nicht so schnell wässrich.
Außerdem füge ich nach den Limettenscheiben (so tretten nicht so viele Bitterstoffe aus aber dafür mehr Saft) und den braunen Rhorzucker etwas lauwarmes Wasser hinzu, so lößt sich der Zucker besser und man kaut nicht bei jedem Schluck dran rum.
Anschliessend kommt die "pinga/cachaça" also der bras. Zuckerrohrschnapps und das Eis.

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lapras999 Tellerwäscher sagt:  
16.07.2008 17:59
Wer es mag kann auch eine Prise Zimt mit reinmischen. ;) Schmeckt genial, wollte ich auch zuerst nicht glauben. ;) Einfach mal testen.

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Mariefanten Tellerwäscher sagt:  
02.08.2008 19:36
das rezept ist sooooooooooooooo lecker und ich werde es auch üfter machen

an der stelle von schnaps würde ich pitu nehmen und dazu die lemone.

gruß mariefant

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ulalalo3  Kartoffelschäler sagt:  
20.04.2009 15:28

Hallo Shaki,

das ist ein ganz süffiges Getränk für den Sommer,
man muss nur aufpassen, zuviel des Guten da kann man Probleme bekommen
im Kopf.

Marifanten, was meinst Du mit, man kann auch Pitu nehmen
statt Schnaps. Pitu IST Schnaps.
Und das da Lemone rein kommt steht doch schon im Rezept.

LG Uschi

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webeeras Tellerwäscher sagt:  
23.01.2010 15:32
ich trink das ganze noch mit einem eß´lffel cola ist so am besten

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Ladyx89 Tellerwäscher sagt:  
02.06.2010 16:21
Super :) EInfach lecker und vorallem auch Alkoholfrei der Hit auf jeder Party :)

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ShinyBlackDragon Tellerwäscher sagt:  
09.05.2011 20:27
Wenn die kleinen auch wollen, dann einfach den schnaps durch sprite ersetzen und mehr limettensaft dazumischen ;-)

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mhhh_lecker Tellerwäscher sagt:  
08.10.2011 20:41
Hallo,
Super toll :D
Aber anstatt einer Limette habe eine Zitrone benutzt :D

LG Vildan

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