Erdäpfelkekse
Kartoffelkekse| 190 g | Kartoffelmehl |
| 40 g | Fett |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Backpulver |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Kurz ruhen lassen.
Dann ausrollen und Kekse nach Wunsch ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten backen (auf die Farbe der Kekse achten!).
Dann ausrollen und Kekse nach Wunsch ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten backen (auf die Farbe der Kekse achten!).
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Henglein
Rama Cremefine























