Erdäpfelkekse

Kartoffelkekse

Zutaten für Portionen

190 g Kartoffelmehl
40 g Fett
70 g Zucker
Ei(er)
 etwas Backpulver

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. Kurz ruhen lassen.
Dann ausrollen und Kekse nach Wunsch ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 5 Minuten backen (auf die Farbe der Kekse achten!).
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.06
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Verfasser:

Nirak7 Kaltmamsell


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