Henglein
Rama Cremefine
| Partygulasch
| 1 ½ kg | Schweinefleisch, (Oberschale) geschnitten |
| 1 ½ kg | Rindfleisch, (Bug) geschnitten |
| 1 ½ kg | Dörrfleisch, geschnitten |
| 1 ½ kg | Mett vom Schwein |
| 3 Flaschen | Sauce (Chilisoße/Teufelsoße) |
| 2 gr. Fl. | Sauce (Zigeunersoße) |
| 1 kg | Zwiebel(n), geschnitten |
| 3 | Paprikaschote(n), gewürfelt |
| 5 Becher | Schmand oder saure Sahne |
Zubereitung
Alle Zutaten in einem sehr großen Bräter der Reihe nach schichten. Außer dem Schmand. Deckel aufsetzen oder mit Alufolie schließen. 3 Std. im Backofen bei 200 Grad ohne zu Rühren schmoren lassen.
Dann den Schmand unterrühren und noch kurz ohne Deckel schmoren.
Dazu Reis, Nudeln oder Spätzle reichen.
Dann den Schmand unterrühren und noch kurz ohne Deckel schmoren.
Dazu Reis, Nudeln oder Spätzle reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
hdcr5573 
sagt:
sagt: 05.05.2012 23:21
06.05.2012 09:27
Hilfreiche Antwort:
Hallo hdcr5573,
wenn Du die Bewertungshistorie für dieses Rezept anklickst wirst Du sehen, dass Du 4 Sterne vergeben hast. Du brauchst nur auf den Link 'Stimmen:' direkt unter den angezeigten Sternen zu klicken.
Im Rezept selber wird der Durchschnittswert angezeigt. Wie sich dieser berechnet, ist direkt unter der Bewertungshistorie erklärt.
Gruß
Ela*
chefkoch.de
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