Buuskohl

Weißkohleintopf

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Zutaten für Portionen

1 kg Weißkohl
500 g Mett
Zwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
100 g Nudeln (Sternchennudeln oder Buchstabennudeln)
⅛ Liter Wasser

Zubereitung

Weißkohl zerkleinern, zusammen mit Mett, Salz und Pfeffer in ca. 1/8 Liter Wasser ca. 50-60 min auf Stufe 1 gar kochen, ein paar mal umrühren.

Nach Belieben die Nudeln vor Garende dazugeben und fertig garen.

Dazu reicht man Salzkartoffeln, eingelegter Kürbis (süß/sauer), Gurken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.07.06
Rezept-Statistiken: 7.696 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

kleines_monster28 Kartoffelschäler


Mitglied seit 19.09.2005
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

jokiad Tellerwäscher sagt:  
24.10.2008 22:13
Ich liebe den Namen Buuskohl. Freue mich total einen Treffer mit diesem Suchbegriff gefunden zu haben.

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Schreiziege Chefkoch sagt:  
09.07.2010 12:50
Hi,
eine schnelle und sättigende Mahlzeit. Wir haben Salzkartoffeln dazu gegessen. Uns hat es sehr gut geschmeckt.

LG

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