Henglein
Rama Cremefine
| Azteken - Pfanne
)
| 250 g | Reis (Langkornreis) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), grün |
| 2 | Tomate(n) |
| 300 g | Mais aus der Dose |
| 160 g | Kidneybohnen aus der Dose |
| 400 g | Rinderfilet |
| 2 EL | Öl |
| 300 ml | Tomatensaft |
| 200 ml | Brühe |
| 100 g | Oliven, grün |
| 8 | Peperoni |
Zubereitung
Reis kochen. Zwiebeln, Paprika, Tomaten würfeln. Mais und Bohnen abtropfen lassen. Filet in Streifen schneiden, in heißem Öl anbraten. Gemüse zufügen, andünsten. Saft und Brühe angießen, ca. 10 Min. köcheln lassen. Nach Geschmack würzen.
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Kommentare anderer Nutzer
grof 
sagt:
sagt: 19.09.2003 14:10
Ich habe anstatt der Oliven 3 scharfe Peperoni eingedrückt, Pfeffer und Paprikapulver dazugegeben.
Es schmeckt ziemlich pikant, für meinen Geschmack sehr gut.
Es schmeckt ziemlich pikant, für meinen Geschmack sehr gut.
15.01.2004 02:42
...das könnte man doch auch
ganz prima im Wok machen.
Danke fürs Rezept. ;-))
ganz prima im Wok machen.
Danke fürs Rezept. ;-))
angelita
sagt:
sagt: 19.04.2004 21:21
superleckeres rezept und geht schnell und einfach. meine freunde waren begeistert.
hab anstatt rinderfilet putenbrustfilet genommen und noch mit getrocknetem, frisch gemahlenem chilis gewürzt.
hab anstatt rinderfilet putenbrustfilet genommen und noch mit getrocknetem, frisch gemahlenem chilis gewürzt.
zooey 
sagt:
sagt: 21.04.2004 17:31
War sehr lecker. Hab nur die Peperoni weggelassen und die Oliven vergessen ;-) Hat trotzdem super geschmeckt.
Daniela1979 
sagt:
sagt: 11.11.2004 19:45
Hilfreicher Kommentar:
Mmhhh das war echt lecker!
Ich habe 1 Dose "Kidneybohnen in Tomatensauce" von Inzersdorfer genommen (somit den Tomatensaft gespart).
Schnell & einfach - tolles Rezept!
Ich habe 1 Dose "Kidneybohnen in Tomatensauce" von Inzersdorfer genommen (somit den Tomatensaft gespart).
Schnell & einfach - tolles Rezept!
Rodi
sagt:
sagt: 23.01.2005 13:43
Klingt ja superlecker und einfach... Mich würde mal interessieren, wie die Pfanne zu ihrem Namen kommt? Machen nämlich ein Projekt über Indianer und wenn das wirklich was mit Azteken zu tun hätte könnte man es prima mal mit den Kindern kochen :-)
Jerchen 
sagt:
sagt: 16.02.2005 10:42
Klasse Rezept! Schmeckt gut und ist nicht ganz so aufwendig!
LG
Jerchen
LG
Jerchen
anna147
sagt:
sagt: 11.04.2005 17:19
ein ganz leckeres uns schnelles Gericht!
seitdem ich die Pfanne einmal ausprobiert hab gibts die bei uns immer wieder. mein freund ist auch total begeistert!
danke und gruss anna
seitdem ich die Pfanne einmal ausprobiert hab gibts die bei uns immer wieder. mein freund ist auch total begeistert!
danke und gruss anna
cocinera 
sagt:
sagt: 23.05.2005 08:41
Ein schoenes einfaches und leckeres Rezept,ich hab allerdings
die Oliven durch Champignons ersetzt weil meine Kinder sie nicht
moegen.
LG cocinera
die Oliven durch Champignons ersetzt weil meine Kinder sie nicht
moegen.
LG cocinera
Tedela
sagt:
sagt: 03.06.2005 13:13
Bin richtig begeistert, einfach zuzubereiten und richtig lecker. Ich habe allerdings auch die Peperonie weggelassen.
LG Tedela
LG Tedela
Pillepopper 
sagt:
sagt: 11.06.2005 20:30
...äusserst lecker, ich hatte reis übrig, der kam gerade recht.
Dieses Gericht ist sehr zu empfehlen!
LG Pillepopper
Dieses Gericht ist sehr zu empfehlen!
LG Pillepopper
Hüpfi 
sagt:
sagt: 19.08.2005 13:31
....einfach Weltklasse !!! Wirklich sehr zu empfehlen !!
Habe es jetzt auch mal etwas abgeändert gekocht mit Hühnchenfleisch und Baked Beans in Tomatensoße.....ganz lecker.
Wird bestimmt bald wieder gekocht!
Danke für das Rezept !!!
LG
Hüpfi
Habe es jetzt auch mal etwas abgeändert gekocht mit Hühnchenfleisch und Baked Beans in Tomatensoße.....ganz lecker.
Wird bestimmt bald wieder gekocht!
Danke für das Rezept !!!
LG
Hüpfi
novaneta
sagt:
sagt: 23.10.2005 19:15
Ein leckeres Rezept. Es geht wirklich schnell. Habe die Oliven weggelassen, und weil es hier kein Rindfleisch zu kaufen gab, stattdessen Hühnchen genommen.
maulwurf8
sagt:
sagt: 28.02.2006 14:43
absolutes lieblingsgericht!!
Dazu gab es bei uns gebratenen fisch oder auch tunfisch aus der dose einfach druntergerührt.
Sehr zu empfehlen.
Lg Charly
Dazu gab es bei uns gebratenen fisch oder auch tunfisch aus der dose einfach druntergerührt.
Sehr zu empfehlen.
Lg Charly
adelinababy1979
sagt:
sagt: 25.04.2006 18:41
einfach ein Klasse Rezept
egal wie mans kocht schmeckt immer super
LG adelinababy1979
egal wie mans kocht schmeckt immer super
LG adelinababy1979
Mamamia58
sagt:
sagt: 02.06.2007 19:44
Hallo,
ein leckeres Rezept und es war schnell zubereitet. Mach ich auf jeden Fall wieder.
Danke. LG Mamamia58
ein leckeres Rezept und es war schnell zubereitet. Mach ich auf jeden Fall wieder.
Danke. LG Mamamia58
28.03.2008 19:33
Leeeeeecker-leeeeecker. Auch wenn wir die Pfanne mit 600g Putenbrust bereitet haben und um jeweils 1 Paprikaschote ergänzt... Für unseren Geschmack können am Ende sogar noch mehr Peperoni rein, da wir es gerne deftig würzig mögen. So habe ich den Tomatensaft auch mit ein wenig SambalOlek verrührt und das Gericht mit Salz, Pfeffer, noch mal einen Spritzer Tabasco ein ganz klein wenig Curcuma und einem Spritzer Zitrone gewürzt. Wirklich köstlich und zudem noch schön anzusehen...
Danke, für diese Rezept - Bereicherung!
Frau Rauscher
Danke, für diese Rezept - Bereicherung!
Frau Rauscher
knobi-fan
sagt:
sagt: 18.10.2008 07:37
Sehr schönes Rezept! Nur die Oliven habe ich weggelassen, da die ja nicht so ganz nach Südamerika passen...
Ein schnelles und leckeres Essen!
LG
knobi-fan
Ein schnelles und leckeres Essen!
LG
knobi-fan
05.04.2009 18:58
Hallo Heiki,
da ich z.Zt. einen mexikanischen Gast habe, bin ich auf der Suche nach einem passenden Rezept auf die Azteken-Pfanne gestoßen. Jorge und ich sind begeistert, einfach und schnell gemacht, prima.
LG Gemelli
da ich z.Zt. einen mexikanischen Gast habe, bin ich auf der Suche nach einem passenden Rezept auf die Azteken-Pfanne gestoßen. Jorge und ich sind begeistert, einfach und schnell gemacht, prima.
LG Gemelli
28.10.2009 10:59
Ich kenne das Rezept einzig abgewandelt auch mit Puten- oder aber Hähnchenfleisch. Ist auch sehr lecker...
LG
FrauRauscher
LG
FrauRauscher
Artis2001
sagt:
sagt: 13.11.2009 08:21
Habe beim Anbraten etwas rote Curry-Paste zugegeben.
Oliven und Peperoni weggelassen, dafür ordentlich Chilipulver für die Schärfe zugegeben.
LECKER!
Oliven und Peperoni weggelassen, dafür ordentlich Chilipulver für die Schärfe zugegeben.
LECKER!
wildebackmaus
sagt:
sagt: 13.06.2011 12:43
Uns hat die Pfanne sehr gut geschmeckt, allerdings haben wir die Kidneybohnen weggelassen, die mögen wir nicht. Den Reis habe ich extra dazu gereicht.
Das ist ein sehr schnelles Gericht, das es sicher bald wieder gibt.
Vielen Dank für das Rezept!
wildebackmaus
Das ist ein sehr schnelles Gericht, das es sicher bald wieder gibt.
Vielen Dank für das Rezept!
wildebackmaus
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und die Familie hatte nichts zu bemängeln.
Ich habe nur die Peperoni und die Oliven weggelassen,
da sind wir keine Fans davon.
Den Reis habe ich extra dazu serviert, so konnte jeder
selber auf dem Teller mischen.
Ein sehr gutes, schnelles und nicht alltägliches Rezept,
ich werde das auch mal Gästen servieren.
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