Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Garnelen (Black Tiger Prawns)
)
| 200 g | Nudeln, Spaghetti |
| 14 große | Garnele(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| Olivenöl | |
| 2 | Zitrone(n), unbehandelt |
| ½ Bund | Petersilie, glatte |
| Salz und Pfeffer, groben |
Zubereitung
Die Garnelen von der Schale befreien und den Darm entfernen. Schalen für einen kleinen Fond nach Bedarf aufheben.
Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen, Knoblauch dazu, aber nicht braun braten und die Garnelen dazu geben. Mit Salz und grobem Pfeffer würzen. Die Garnelen wenden. Anschließend die al dente gekochten Spaghetti dazu.
Mit den Zesten einer halben Zitrone und dem Saft einer Zitrone würzen, die gehackte Petersilie sowie eine halbe, in hauchdünne Scheiben geschnittene Zitrone untermischen.
In einer großen Schüssel oder direkt aus der Pfanne servieren.
Olivenöl in einer schweren Pfanne erhitzen, Knoblauch dazu, aber nicht braun braten und die Garnelen dazu geben. Mit Salz und grobem Pfeffer würzen. Die Garnelen wenden. Anschließend die al dente gekochten Spaghetti dazu.
Mit den Zesten einer halben Zitrone und dem Saft einer Zitrone würzen, die gehackte Petersilie sowie eine halbe, in hauchdünne Scheiben geschnittene Zitrone untermischen.
In einer großen Schüssel oder direkt aus der Pfanne servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
saveria 
sagt:
sagt: 29.07.2006 00:05
hi I_love_dance,
rezepte sind ja meistens auch nur anregungen und sind abwandelbar nach geschmack ;-)
lieben gruss
saveria
rezepte sind ja meistens auch nur anregungen und sind abwandelbar nach geschmack ;-)
lieben gruss
saveria
Virry 
sagt:
sagt: 23.04.2007 15:25
Extra-Lecker!!!! War alles ratzeputz weggegessen!! Steht jetzt fest auf dem Speiseplan! Tolles, einfaches und schnelles Rezept.
Danke!
Grüße
Virginia
Danke!
Grüße
Virginia
Malizia
sagt:
sagt: 11.07.2007 20:59
einfach aber superlecker, vielen dank für´s rezept! ...und da ich so gerne fotografiere lade ich auch gleich mal ein bildchen hoch...
lg malizia
lg malizia
KarinP 
sagt:
sagt: 03.12.2007 11:49
Ein tolles und einfaches Rezept. Echt klasse.
Gruß Karin
Gruß Karin
zoe50
sagt:
sagt: 12.11.2008 16:58
Hört sich toll an und wird doch gleich mal probiert...
Liebe Grüße :-)
Liebe Grüße :-)
Hambee 
sagt:
sagt: 14.11.2008 14:56
Absoluter Hammer!
Vielen Dank für dieses tolle Gericht.
Hat wirklich klasse geschmeckt!
Viele Grüße
Hammer
Vielen Dank für dieses tolle Gericht.
Hat wirklich klasse geschmeckt!
Viele Grüße
Hammer
nici1982 
sagt:
sagt: 23.03.2009 12:56
Hallo saveria!
Mir hat's auch sehr gut geschmeckt! Ich habe Vollkorn-Spaghetti genommen und statt der Petersilie frischen Basilikum! Garnelen hab ich aus dem Tiefkühler genommen. Am Tisch kam dann noch geriebener Parmesan drüber!
Danke für das Rezept!
lg, Nici
Mir hat's auch sehr gut geschmeckt! Ich habe Vollkorn-Spaghetti genommen und statt der Petersilie frischen Basilikum! Garnelen hab ich aus dem Tiefkühler genommen. Am Tisch kam dann noch geriebener Parmesan drüber!
Danke für das Rezept!
lg, Nici
brigschi
sagt:
sagt: 15.04.2011 05:54
Hallo saveria,
sehr leckeres Rezept und einfach zuzubereiten! Die ganze Familie war begeistert.
Viele Grüße
brigschi
sehr leckeres Rezept und einfach zuzubereiten! Die ganze Familie war begeistert.
Viele Grüße
brigschi
amy76
sagt:
sagt: 17.04.2011 14:27
Ein tolles Rezept, vielen Dank! Wir haben es allerdings etwas abgeändert; ich hatte Sorge, dass es mir zu zitronig bzw. sauer wird. Also wurden die Garnelen mit Weißwein abgelöscht und neben den Zesten nur der Saft einer halben Zitrone hinzugegeben. Das reichte uns an Säure. Zum Anbraten haben wir übrigens ein Olivenöl mit Chili genommen, das passt super zu den Garnelen! Das Gericht wird es bei uns jetzt auf jeden Fall öfter geben. Beim nächsten Mal kommen noch Cocktailtomaten rein :o)
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Habe wohl noch zusätzlich mit Chilipulver, Fischsud und Thai Basilikum (ist nicht scharf!) gewürzt. Hat sensationell geschmeckt.
Kompliment, lg I_love_dance
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