Bananensuppe

 Interessantes Geschmackserlebnis mit Bananen, Curry und Gehacktem

Zutaten für Portionen

500 g Mett (Schinkenmett)
500 g Gehacktes vom Rind
8  Zwiebel(n), (gewürfelt)
2 Liter Brühe
8 TL Curry
2  Paprikaschote(n), rote (gewürfelt)
2 Becher saure Sahne
8  Banane(n) (4 zerdrückt, 4 in Scheiben geschnitten)
4 EL Petersilie, (gehackt)
  Salz

Zubereitung

Schinkenmett, Rindergehacktes und die Zwiebeln anbraten. Anschließend mit der fertigen Brühe auffüllen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Evtl. etwas nachsalzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.07.06
Rezept-Statistiken: 9.036 (12)* gelesen
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Verfasser:

Flinerke Küchenjunge


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gebunden,
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