Optikus' Mousse au Chocolat
Zubereitung
Schokolade schmelzen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Eiweiß und Sahne getrennt steifschlagen. Eigelb-Zucker-Schaum mit Schokolade mischen. Sahne und Eischnee unterziehen. In Dessertschälchen füllen und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
03.07.06
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| Rezept-Statistiken: |
5.332 (12)* gelesen
4 (0)* gespeichert
93 (0)* gedruckt
1 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
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Verfasser:
optikus 
Mitglied seit 23.06.2004
175 Beiträge (ø0,06/Tag)
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