Henglein
Rama Cremefine
| Seelachs mit Tomatenkruste
Kochkursrezept
)
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 20 g | Tomate(n), getrocknet |
| ½ Bund | Petersilie |
| 2 EL | Paniermehl |
| 2 EL | Parmesan, gerieben |
| 20 g | Butter, weich |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Fischfilet(s) (Seelachsfilets) à 150g |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Tomaten würfeln, Petersilie und Knoblauch fein hacken. Mit Paniermehl, Parmesan und Butter zusammenkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf der 2. Schiene von unten heiß werden lassen.
Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Bröselmischung auf den Filets verteilen und andrücken. Fisch in eine heiße Auflaufform legen und 15 min. auf der 2. Schiene von unten garen.
E: 32g
F: 19g
KH: 11g
Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C auf der 2. Schiene von unten heiß werden lassen.
Die Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Bröselmischung auf den Filets verteilen und andrücken. Fisch in eine heiße Auflaufform legen und 15 min. auf der 2. Schiene von unten garen.
E: 32g
F: 19g
KH: 11g
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 10.03.2007 06:53
Hallo! Ich muss sagen, ich war leider nicht soo begeistert von diesem Rezept. Vielleicht habe ich den falschen Parmesan benutzt oder was anderes falsch gemacht. Ich fand die Kruste nicht knusprig genug.. die Konsistenz war einfach komisch und leider fand ich den Geschmack auch nicht so sensationell wie ich es mir vorher vorgestellt hatte :-( Aber zum Glück sind Geschmäcker verschieden.
LG, honeybunny
P.s. Habe mein "Werk" fotografiert und hochgeladen, ich hoffe, es wird freigeschaltet
LG, honeybunny
P.s. Habe mein "Werk" fotografiert und hochgeladen, ich hoffe, es wird freigeschaltet
Kerstin_28 
sagt:
sagt: 29.06.2007 12:36
Hilfreicher Kommentar:
Absolut lecker! Und auch noch einfach und schnell gemacht. Was will man mehr?!
Dem gibt's auch gar nicht mehr viel hinzuzufügen, außer vielleicht, daß ich die Petersilie durch frisches Basilikum ersetzt habe. Kann ich auch nur empfehlen!
Wir essen dazu am liebsten Reis und Paprikagemüse, das passt prima.
Dem gibt's auch gar nicht mehr viel hinzuzufügen, außer vielleicht, daß ich die Petersilie durch frisches Basilikum ersetzt habe. Kann ich auch nur empfehlen!
Wir essen dazu am liebsten Reis und Paprikagemüse, das passt prima.
schneckle3 
sagt:
sagt: 28.08.2007 18:34
Also ich muss sagen, das war das Beste Fischrezept, das ich je gegessen habe! Allerdings habe ich frische Tomaten genommen, weil ich keine getrockneten hatte. Dazu gab´s geröstete Toastscheiben. Das gibt 5 Sterne!
nadinesche
sagt:
sagt: 12.07.2008 14:55
Boah, war das lecker!!! Super einfach und für jeden Geschmack richtig! Sogar unsere Kinder (4 und 2 Jahre alt) wollten einen Nachschlag! Wir haben Nudeln dazu gegessen! Also das Rezept ist gespeichert und wir werden jetzt öfter mal Fisch essen!!! Von uns: 5 Sterne!!!
teddybaer-hagen
sagt:
sagt: 02.10.2008 10:07
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe das Rezept auch die Tage ausprobiert.
Sehr lecker.
Die Kruste habe ich auch schon mal zu Kalbsfilet gemacht, auch da ist sie gut angekommen.
ich habe das Rezept auch die Tage ausprobiert.
Sehr lecker.
Die Kruste habe ich auch schon mal zu Kalbsfilet gemacht, auch da ist sie gut angekommen.
jojo17
sagt:
sagt: 13.10.2008 15:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, super, super, suuuuper lecker.
Die Kruste zu machen ist überhaupt keine Schwierigkeit und kann eigentlich nicht schief gehen, denn man kann sie einerseits mit mehr Parmesan fester machen oder andererseits mit Öl von den Tomaten lockerer. Letzteres habe ich auch gemacht, nachdem die Kruste auf dem Fisch war, habe ich noch etwas Öl drüber geträufelt. Als Fisch habe ich Wels genommen, aber ich schätze das spielt keine Rolle, welchen Fisch man nimmt.
Ach ja, habe noch Pinienkerne angebraten und kalt hinzugefügt. Passt absolut genial dazu.
Es hat wirklich fantastisch geschmeckt, dazu gab es einfach nur Kartoffeln und Tomaten-Mozzarella-Salat.
5 Punkte!!!!
Jojo
Die Kruste zu machen ist überhaupt keine Schwierigkeit und kann eigentlich nicht schief gehen, denn man kann sie einerseits mit mehr Parmesan fester machen oder andererseits mit Öl von den Tomaten lockerer. Letzteres habe ich auch gemacht, nachdem die Kruste auf dem Fisch war, habe ich noch etwas Öl drüber geträufelt. Als Fisch habe ich Wels genommen, aber ich schätze das spielt keine Rolle, welchen Fisch man nimmt.
Ach ja, habe noch Pinienkerne angebraten und kalt hinzugefügt. Passt absolut genial dazu.
Es hat wirklich fantastisch geschmeckt, dazu gab es einfach nur Kartoffeln und Tomaten-Mozzarella-Salat.
5 Punkte!!!!
Jojo
claudel70 
sagt:
sagt: 22.02.2009 16:39
Absolut lecker! Das wird es nun öfter bei uns geben! :-))
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich hatte übrigens auch Pangasius genommen und habe noch extra Parmesan drüber gestreut (natürlich frischen). Dazu gab's Paprika-Reis!
Gruß, Claudia
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich hatte übrigens auch Pangasius genommen und habe noch extra Parmesan drüber gestreut (natürlich frischen). Dazu gab's Paprika-Reis!
Gruß, Claudia
joachims
sagt:
sagt: 17.04.2009 10:33
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammen,
möchte das Gericht sehr loben. Habe jedoch etwas mehr "Bröselmischung" für die beiden Seelachsfilets getan. Wichtig ist, dass der Ofen Ober/Unterhitze und kein Umluft hat. Dazu gab's lediglich Kartoffeln mit geschmolzener Kräuterbutter, die wir noch kurz vor Ablauf im Kühlschrank hatten.
LG
Joachim
möchte das Gericht sehr loben. Habe jedoch etwas mehr "Bröselmischung" für die beiden Seelachsfilets getan. Wichtig ist, dass der Ofen Ober/Unterhitze und kein Umluft hat. Dazu gab's lediglich Kartoffeln mit geschmolzener Kräuterbutter, die wir noch kurz vor Ablauf im Kühlschrank hatten.
LG
Joachim
kanglinya
sagt:
sagt: 19.04.2009 22:28
Hallo,
das war sooo lecker! Habe die Brösel im Blitzhacker gemacht (bin faul) und zum Schluss noch drei Esslöffel gehackte Macadamianüsse hineingetan, weil ich gerade welche hatte. Dazu Spargel aus dem Dampfgarer und ein Basilikum-Kartoffelpuree - meine Gäste wollen wiederkommen...
Vielen Dank für das tolle Rezept,
Kate
das war sooo lecker! Habe die Brösel im Blitzhacker gemacht (bin faul) und zum Schluss noch drei Esslöffel gehackte Macadamianüsse hineingetan, weil ich gerade welche hatte. Dazu Spargel aus dem Dampfgarer und ein Basilikum-Kartoffelpuree - meine Gäste wollen wiederkommen...
Vielen Dank für das tolle Rezept,
Kate
Aanda 
sagt:
sagt: 22.06.2009 21:52
Ein großartiges Rezept, wirklich.
Die Kruste ist wirklich soooo lecker und alles ist blitzschnell gemacht, einfach toll.
Ich habe heute extra noch Petersilie gekauft,aber bei der Zubereitung dann ganz vergessen, sie mitzuverwenden :-)
Aber es schmeckte auch ohne Petersilie auf jden Fall genial.
Das nächste Mal werde ich hoffentlich dran denken, sie zu benutzen. Vielleicht mache ich den Fisch diese Woche nochmal, einfach zu lecker!!!
Tausend Dank,
Aanda
Die Kruste ist wirklich soooo lecker und alles ist blitzschnell gemacht, einfach toll.
Ich habe heute extra noch Petersilie gekauft,aber bei der Zubereitung dann ganz vergessen, sie mitzuverwenden :-)
Aber es schmeckte auch ohne Petersilie auf jden Fall genial.
Das nächste Mal werde ich hoffentlich dran denken, sie zu benutzen. Vielleicht mache ich den Fisch diese Woche nochmal, einfach zu lecker!!!
Tausend Dank,
Aanda
Chiquita007 
sagt:
sagt: 28.06.2009 22:55
wow, das ist ja mal lecker und einfach! so schnell gemacht und so ein geschmackserlebnis, respekt :)
ich hatte keinen seelachs da, da hab ich lachs genommen. werds das nächste mal aber auf jeden fall mit seelachs probieren.
bilder folgen.
vielen lieben dank für das tolle rezept!
ich hatte keinen seelachs da, da hab ich lachs genommen. werds das nächste mal aber auf jeden fall mit seelachs probieren.
bilder folgen.
vielen lieben dank für das tolle rezept!
kochvolki
sagt:
sagt: 04.07.2009 10:45
Hilfreicher Kommentar:
gestern ausprobiert - genial. Hatte keinen Seelachs zur Verfügung und deshalb mit Seehecht gemacht. Ich denke, das geht mit jedem einigermaßen festfleischigen weißen Seefisch. Man muss höllisch aufpassen mit der Garzeit, hatte die Filets nur 3 Minuten länger als angegeben im Backofen und die getrockneten Tomaten wären beinahe verbrannt....
Gibts jetzt öfters! VG
Gibts jetzt öfters! VG
methical
sagt:
sagt: 18.07.2009 18:54
Tolles Rezept! Es war mein erstes Fischgericht was ich überhaupt zubereitet habe, und sowohl meine Freundin als auch ich waren vom Geschmack begeistert.
Werde ich definitiv auch mal Gäste mit bekochen.
Werde ich definitiv auch mal Gäste mit bekochen.
wichtelchen272
sagt:
sagt: 01.08.2009 10:44
Lecker ^__^
Habe bei dem Rezept allerdings die Petersilie - mag ich nicht :o( - weggelassen, ebenso wie das Paniermehl.
Beim Knoblauch habe ich allerdings zugelangt und fast eine halbe Knolle verwendet.
Ist super geworden und hat alle begeistert.
LG
wichtelchen
Habe bei dem Rezept allerdings die Petersilie - mag ich nicht :o( - weggelassen, ebenso wie das Paniermehl.
Beim Knoblauch habe ich allerdings zugelangt und fast eine halbe Knolle verwendet.
Ist super geworden und hat alle begeistert.
LG
wichtelchen
info-balu
sagt:
sagt: 03.08.2009 13:45
Ein super leckeres Fischrezept! Bei der doppelten Menge habe ich nur noch eine kleine Schalotte zur Bröselmischung beigetan. Als Fisch habe ich Viktoriabarschfilet genommen! Danke!
Marleena
sagt:
sagt: 29.08.2009 14:41
Das Gericht schmeckt nicht schlecht, hatte allerdings eine knusprigere Kruste erwartet.
Trotz dessen war es sehr lecker und gelang schnell, haben es mit Ratatouille gegessen.
Danke für das Rezept! Bild folgt in Kürze ;-)
Trotz dessen war es sehr lecker und gelang schnell, haben es mit Ratatouille gegessen.
Danke für das Rezept! Bild folgt in Kürze ;-)
Maja1509 
sagt:
sagt: 31.08.2009 13:08
Den Fisch gab es gestern. Sehr schnell gemacht und super lecker!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept.
italialady 
sagt:
sagt: 02.09.2009 19:27
Hallo,
ich habe dein Fisch heute zum Abendessen gehabt.
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Selbst mein Kleiner, der kein Fischesser ist, hat kräftig zugeschlagen.
danke und LG
Italialady
ich habe dein Fisch heute zum Abendessen gehabt.
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Selbst mein Kleiner, der kein Fischesser ist, hat kräftig zugeschlagen.
danke und LG
Italialady
Tini2
sagt:
sagt: 04.09.2009 15:40
Hallo,
herzlichen Dank für ein sehr schnelles und noch dazu superleckeres und leichtes Fischrezept!
Gibt es ab jetzt bei uns regelmäßig! Mein Sohn liebt Fisch, jetzt gibt es noch eine neue Variante!
Danke und liebe Grüße
Tini
herzlichen Dank für ein sehr schnelles und noch dazu superleckeres und leichtes Fischrezept!
Gibt es ab jetzt bei uns regelmäßig! Mein Sohn liebt Fisch, jetzt gibt es noch eine neue Variante!
Danke und liebe Grüße
Tini
anco
sagt:
sagt: 16.09.2009 19:03
Hallo!
Einfach nur lecker! Danke!!!!!
LG Anco
Einfach nur lecker! Danke!!!!!
LG Anco
Marika1965
sagt:
sagt: 29.09.2009 14:11
Superlecker - supereinfach - superschnell gemacht - dankeschön für das tolle Rezpt. Habe 3 Portionen gemacht und die Portion reichte für uns 2 gute Esser dazu gab es Basmatireis.
Das Rezept hab ich schon in mein Rezeptbuch mit aufgenommen und das wird es jetzt ganz sicherlich öfters geben.
Etwas ähnlichkeit hat es mit Schlemmerfilet Bordolaise von Iglu und anderen Marken also das in den Aluschalen.... aber ich finde diese Variante wesentlich leckerer, man weiß was drin ist und zeitlich dauert es in der Zubereitung auch nicht länger als diese Aluschälchen im Backofen garen zu lassen.
Vielen lieben Dank und von mir ein ECHT KLASSE drauf zu :-)
Das Rezept hab ich schon in mein Rezeptbuch mit aufgenommen und das wird es jetzt ganz sicherlich öfters geben.
Etwas ähnlichkeit hat es mit Schlemmerfilet Bordolaise von Iglu und anderen Marken also das in den Aluschalen.... aber ich finde diese Variante wesentlich leckerer, man weiß was drin ist und zeitlich dauert es in der Zubereitung auch nicht länger als diese Aluschälchen im Backofen garen zu lassen.
Vielen lieben Dank und von mir ein ECHT KLASSE drauf zu :-)
Herzklopfen
sagt:
sagt: 08.01.2010 18:31
Ich möchte auch danke für das leckere Rezept sagen!!! Meine "Nicht-Fisch-Esser-Männer" waren begeistert - und das heißt was!!
LG
HK
LG
HK
Hilimi
sagt:
sagt: 17.01.2010 11:47
Ein sehr leckeres Rezept,empfehlenswert!Einfache Zubereitung!
Tsiuj
sagt:
sagt: 30.01.2010 12:59
Wow, was ein tolles Rezept. Schlemmermenüs werden ab sofort NIE mehr gekauft.
Ich habe statt getrocknete halbgetrocknete Tomaten genommen - die sind saftiger und haben so ein sagenhaftes Aroma. Wir waren total begeistert.
Nur die Mengenangabe für den Fisch finde ich zu wenig - 200g pro Person dürfen es schon sein.
Gruß, Florian
Ich habe statt getrocknete halbgetrocknete Tomaten genommen - die sind saftiger und haben so ein sagenhaftes Aroma. Wir waren total begeistert.
Nur die Mengenangabe für den Fisch finde ich zu wenig - 200g pro Person dürfen es schon sein.
Gruß, Florian
SacredOrchid
sagt:
sagt: 05.02.2010 11:48
Es war einfach nur Perfekt!
Dazu gabs Kräuterreis mit Zwiebeln und Feldsalat mit Gambas! Herrlich
Dazu gabs Kräuterreis mit Zwiebeln und Feldsalat mit Gambas! Herrlich
01.03.2010 15:31
Hallo!
Ich hatte getrocknete Tomaten zu verarbeiten und bin so auf das dieses schnelle und leckere Rezept gestoßen. Wir hatten Petersilienkartoffel, Gemüse und Salat als Beilage - gerne mal wieder - danke für das Rezept!
LG Gabi
Ich hatte getrocknete Tomaten zu verarbeiten und bin so auf das dieses schnelle und leckere Rezept gestoßen. Wir hatten Petersilienkartoffel, Gemüse und Salat als Beilage - gerne mal wieder - danke für das Rezept!
LG Gabi
approx
sagt:
sagt: 30.03.2010 23:44
saftiger Fisch, Kruste hätte bei uns etwas mehr Süße vertragen können (nächstes Mal plus eine Prise Zucker), dazu passt sehr gut Zucchini mit Cocktailtomaten und Basilikum
maledeuna
sagt:
sagt: 02.04.2010 17:29
Sehr lecker, habs genau nach Rezept gekocht und muss sagen perfekt!!!
Von mir 5 Sterne!!!!
vielen Dank für das schöne Rezept - einfach und genial
Von mir 5 Sterne!!!!
vielen Dank für das schöne Rezept - einfach und genial
desolate_housewife
sagt:
sagt: 30.04.2010 14:21
eine richtig tolle art den fisch zu überbacken!
schmeckt uns auch durch anderen fischarten. geb die zutaten für die kruste allesamt in den multizerkleinerer uns spar mir so das kneten!
hab lieben dank für das rezept!
desolate_housewife
schmeckt uns auch durch anderen fischarten. geb die zutaten für die kruste allesamt in den multizerkleinerer uns spar mir so das kneten!
hab lieben dank für das rezept!
desolate_housewife
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Jule14
sagt:
sagt: 18.04.2011 22:03
Sehr lecker! Allerdings hatte ich leider keine Kruste, was möglicherweise an den frischen Tomaten lag, da ich keine getrockneten Tomaten hatte. Hat aber dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Autarkia
sagt:
sagt: 02.05.2011 08:23
schlemmerfilet selber gemacht - nur leckerer und wenig mehr aufwand. klasse!
angel00
sagt:
sagt: 25.05.2011 10:24
mmmmmhhh.........lecker! Das ist echt ein super Rezept, gibts bei uns jetzt bestimmt oft. Bild hab ich auch schon hochgeladen.
Achso.....bei uns gabs dazu Wildreis mit italienischem Gemüse.
lg
Achso.....bei uns gabs dazu Wildreis mit italienischem Gemüse.
lg
kaninchenpups
sagt:
sagt: 10.07.2011 18:43
Hallo!
Wow, was ist das für ein Genuß! Die Kruste war bei mir superknusprig, da hätte ich mich wirklich reinsetzen können. Bisher war ich kein großer Fischesser, dieses Rezept könnte das aber schnell ändern ;o). Danke für das Rezept!
Liebe Grüße, kaninchenpups
Wow, was ist das für ein Genuß! Die Kruste war bei mir superknusprig, da hätte ich mich wirklich reinsetzen können. Bisher war ich kein großer Fischesser, dieses Rezept könnte das aber schnell ändern ;o). Danke für das Rezept!
Liebe Grüße, kaninchenpups
mseydel
sagt:
sagt: 20.07.2011 20:41
Hallo,
heute getestet sehr lecker habe noch eine kleine Chilli rein gemacht.
Gruß
Matthias
heute getestet sehr lecker habe noch eine kleine Chilli rein gemacht.
Gruß
Matthias
sonrisa77
sagt:
sagt: 21.07.2011 11:14
Einfach, schnell und sehr lecker! Was will man mehr? Danke fuers Rezept.
04.09.2011 21:51
Hallo,
meine Bröselmischung war vielleicht etwas trockener, da ich keine getrockneten Tomaten in Öl eingelegt sondern trockene Soft-Tomaten verwendet habe. Die sind übrigens echt empfehlenswert. Darum habe ich 5 Minuten vor Garzeitende noch etwas Olivenöl drüber gesprüht. Die Zeit kommt super hin (dabei habe ich die Auflaufform nicht vorher erhitzt).
Statt Petersilie kam frischer Basilikum rein. Ich habe alle Zutaten zusammen in den Blitzhacker geschmissen, das ging gut.
Ich habe etwas mehr Bröselmasse gemacht, das wäre aber gar nicht nötig gewesen, das passt schon wie angegeben.
Uns hat es gut geschmeckt, wird wieder gemacht. Wir hatten Paprikareis dazu.
LG -meerjungfrau-
meine Bröselmischung war vielleicht etwas trockener, da ich keine getrockneten Tomaten in Öl eingelegt sondern trockene Soft-Tomaten verwendet habe. Die sind übrigens echt empfehlenswert. Darum habe ich 5 Minuten vor Garzeitende noch etwas Olivenöl drüber gesprüht. Die Zeit kommt super hin (dabei habe ich die Auflaufform nicht vorher erhitzt).
Statt Petersilie kam frischer Basilikum rein. Ich habe alle Zutaten zusammen in den Blitzhacker geschmissen, das ging gut.
Ich habe etwas mehr Bröselmasse gemacht, das wäre aber gar nicht nötig gewesen, das passt schon wie angegeben.
Uns hat es gut geschmeckt, wird wieder gemacht. Wir hatten Paprikareis dazu.
LG -meerjungfrau-
Tootuffcajun
sagt:
sagt: 25.11.2011 11:32
Das ist ja mal ein Super-Rezept für Leute, die ansonsten eher nicht so gerne Fisch essen. Bei der leckeren würzigen Kruste ist kaum noch Platz für den typischen Fischgeschmack. Selbst unsere Kinder (2 und 4) waren begeistert!
Habe folgende Ergänzung gemacht:
TK-Gemüse (Erbsen und Möhren), frische Paprika in Streifen und Zwiebel in Ringen in eine Auflaufform gegeben, einen kleinen Schuß Gemüsebrühe (ca. 100ml) und ein kleines Stückchen Butter dazu. Auf das Gemüsebett habe ich dann vorsichtig den Fisch mit der Kruste gelegt. Das ganze zunächst zugedeckt ca. 30-40 Minuten in den Ofen (200 Grad), dann noch mal ohne Deckel ca. 15 Minuten (220 Grad). Köstlich!
Habe folgende Ergänzung gemacht:
TK-Gemüse (Erbsen und Möhren), frische Paprika in Streifen und Zwiebel in Ringen in eine Auflaufform gegeben, einen kleinen Schuß Gemüsebrühe (ca. 100ml) und ein kleines Stückchen Butter dazu. Auf das Gemüsebett habe ich dann vorsichtig den Fisch mit der Kruste gelegt. Das ganze zunächst zugedeckt ca. 30-40 Minuten in den Ofen (200 Grad), dann noch mal ohne Deckel ca. 15 Minuten (220 Grad). Köstlich!
downhillcat
sagt:
sagt: 02.12.2011 19:39
Hallo!
Bin nun endlich dazu gekommen, dieses Rezept auszuprobieren...
Ich muss schon sagen.... schnell gemacht und schmeckt nach meeeeehr... das mit den tomaten ist eine ganz tolle idee!
Herrlich, ich könnt mich reinlegen.......
LG,
Bin nun endlich dazu gekommen, dieses Rezept auszuprobieren...
Ich muss schon sagen.... schnell gemacht und schmeckt nach meeeeehr... das mit den tomaten ist eine ganz tolle idee!
Herrlich, ich könnt mich reinlegen.......
LG,
pfaume
sagt:
sagt: 28.02.2012 19:31
super geil. mangels parmesan hab ich schafskäse verwendet, hat auch super dazu gepasst. die konsistenz war genau richtig, die zeit war genau richtig, ALLES war genau richtig. :) allerdings hab ich den fisch nach dem säuern nicht gewürzt, da meine "paste" schon sehr würzig war. hab ofengemüse und kartoffelpüree dazu gemacht.
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mein liebster und ich wollten gar nicht mehr aufhören mit essen - nur diesen leckeren fisch und kräuterbaguette dazu - mmmhh!!!
seelachs wars bei uns allerdings nicht, wir hatten gerade "nur" pangasius zuhause. und ich hab noch ein wenig von dem öl der eingelegten getrockneten tomaten über die filets geworfen.
hobbyköchin - danke für diesen genuss!!!
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