6-er Salat



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Zutaten für Portionen

Kartoffel(n), dick, als Pellkartoffeln gegart
Ei(er), gekocht
Gurke(n), saure
Äpfel
Zwiebel(n)
1 Glas Lachs (Seelachsschnitzel)
Ei(er), davon das Eigelb
1 Prise Salz und Pfeffer
  Öl
  Senf
  Essig
  Zucker

Zubereitung

Die Zutaten klein schneiden. Für die Marinade Eigelb mit Gewürzen verrühren, tropfenweise Öl zugeben, mit Senf und Essig abschmecken. Zutaten in die Marinade geben und untermischen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.02
Rezept-Statistiken: 159.818 (38)* gelesen
807 (0)* gespeichert
5.100 (1)* gedruckt
114 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Biene62 Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
1.131 Beiträge (ø0,3/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

haianne  Suppenkoch sagt:  
14.05.2002 07:33
Dieser Salat ist sehr lecker und vor allem schnell und leicht zu machen. Kenn ihn schon länger und er kommt bei unseren Leutchen gut an.
Anne

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hungary Küchenjunge sagt:  
28.05.2002 17:22
sehr fein, kompliment. ich habe noch ein paar schwarze oliven als dekoration verwendet.

hungary

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Béatrice  Chefkoch sagt:  
18.07.2002 19:22
Meine Gäste waren hellauf begeistert - und ich auch! Tolles Rezept! Danke!

Béatrice

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Annette17 Tellerwäscher sagt:  
27.12.2002 18:53
Ein SUPERSUPER-Rezept. Bio würde MHMMMMMMMMM sagen.
Aus Vorräten schnell zusammenstellbar.
Sogar die Gäste, die nie Fisch im Kartoffelsalat essen würden, waren begeistert, auch nach Aufklärung der Zusammensetzung.

annette

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schmirgel Tellerwäscher sagt:  
20.06.2003 18:30
Ich kenn den mit 6 Scheiben gekochtem Schinken, anstatt Lachs, aber so hört sich das mindestens genauso lecker an.
Werd es auf alle Fälle ausprobieren.

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Tha Rich Kartoffelschäler sagt:  
21.10.2003 10:31
Nicht schlecht! Nach dem 6-er Salat war ich schwer begeistert!

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maeuseturm Hendlgriller sagt:  
05.11.2003 12:32
Uns hat der Salat mit frischem Brot als Hauptgericht gut geschmeckt.

Lieben Gruß

Petra

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Lucinde Kaltmamsell sagt:  
24.01.2004 23:07
Dieser Salat ist bei unseren Gästen sehr gut angekommen. Die rosa Farbe, die durch den Lachs kommt, macht ihn zu einem echten Hingucker auf dem Salatbuffett.

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zilly1 Küchenjunge sagt:  
24.02.2004 22:43
Bei mir in der Rezeptsammlung ist der Salat als
"SEX Salat " aufgeschrieben.Auf jeder Party ist dann jeder gespannt was das ist.Es ist aber keiner enttäuscht,denn er findet echt super Anklang.
Kann ihn nur empfehlen.

Zilly

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Moni-Fix Küchenjunge sagt:  
13.05.2004 11:59
Meine Gäste waren begeistert von diesem Salat!
Die Zubereitung war einfach und schnell, das freut
die Gastgeberin ;-)
LG
Moni-Fix

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Manfred48 Suppenkoch sagt:  
21.05.2004 20:40
Soviel "6"?! Einfach Wunderbar. Schmeckt!

Gruß Manfred

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tomtrek Tellerwäscher sagt:  
23.06.2004 10:56
Hervorragend lecker ist der Partyhit!

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rosiemarie  Kaltmamsell sagt:  
27.06.2004 15:02
geniale idee. auch als mitbringsel auf einer party. super finde ich auch die idee statt lachs schinken zu nehmen.
vielen dank

liebe grüsse
rosiemarie

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troll74 Kaltmamsell sagt:  
21.04.2005 19:11
Der Salat geht super schnell, ist super lecker und bei unseren Feten immer ein Hit *g
Mach ihn allerdings immer mit Miracle wip balance... ist noch einfacher ;-)

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Isi74 Küchenjunge sagt:  
24.06.2005 18:48
Hallo
Der ist lecker, aber ich lasse den Lachs weg
Liebe Grüsse
Isi74

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brilliant Smutje sagt:  
30.06.2005 18:22
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SUUUPER Lecker :-)))

War mein 1.X......Kartoffelsalat mit Lachs.........

........kannte ich noch nicht ;-)

*D*A*N*K*E* für das tolle Rezept

Gruss brilliant

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Hexlein08 Hendlgriller sagt:  
06.07.2005 20:02
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Hallo,
der Salat schmeckt sehr lecker, gibt es bei uns auf Partys öfters.
Viele Grüße
Hexlein08

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focus666 Hendlgriller sagt:  
06.08.2005 13:53
Hallo,
Also ich muß sagen der 6er-Salat schmeckt einfach perfect.
Habe zwar nur 4 Äpfel genommen und 2 Zwiebeln aber dennoch köstlich.
Aber die menge is doch eher für 8 Personen als für 4 Personen.

Lg focus666

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stasi Kartoffelschäler sagt:  
18.09.2005 09:41
:-)) man der war superlecker....
sogar meinen Kids hat der richtig toll geschmeckt...
kommt immer wieder auf den Tisch

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Wind Küchenjunge sagt:  
20.11.2005 22:32
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Hallo,

meine Gäste waren begeistert. Danke!!

LG
Wind

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sb15566 Smutje sagt:  
24.03.2006 08:44
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Hallo, hatte schon mal so ein Rezept, habe es aber verlegt. Wollte eigentlich im Thread danach suchen, hat sich aber schneller erledigt als gedacht, da ich es unter Rezepte gefunden haben.
Es ist super lecker und der Salat sieht dazu auch noch gut aus.
Schönes Wochenende wünscht Silke.

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ichmumpitz Tellerwäscher sagt:  
27.06.2006 14:34
Hallo...

Ich kenne das Rezept nur mit 6 Scheiben gekochten Schinken anstelle von Lachs - werde aber die Lachs-Variante bei Gelegenheit gleich mal ausprobieren!

Ich nehme allerdings auch nur 1 Zwiebel (bin nicht gerade ein Zwiebel-Fan) und Fertig-Mayo, aber der Salat schmeckt trotzdem immer klasse.

Liebe Grüße!

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xesss Kartoffelschäler sagt:  
27.07.2006 11:43
Hallo Biene,

also ich kannte diesen Salat noch überhaupt nicht und war ganz gespannt wie er wohl schmeckt. Besonders wegen der Zugabe von Äpfeln und dem Seelachs. Habe ihn getern gemacht und war positiv überrascht. Hat mir sehr gut geschmeckt!!! Allerdings hab ich die Zutaten etwas verringert, weil ich net so der Apfelfan bin. Die Marinade hab ich mir auch gespart und auf Miracle Whip zurück gegriffen, ja,ja wenn´s schnell gehen muss... ;-))

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adamek8 Smutje sagt:  
04.09.2006 19:41
Hilfreicher Kommentar:

Sehr, sehr lecker!
Wird demnächst öfters auf den Partytisch kommen. Habe einfach Majo genommen. 6 Zwiebeln finde ich auch viel zu viel, oder 6 sehr kleine, dann sollten die Proportionen stimmen. Dafür könnte ich mir aber 6 EL Mais in diesem Salat vorstellen. Werde nächsts Mal ausprobieren.

LG Julia

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stormrider Tellerwäscher sagt:  
12.04.2007 09:02
Hmmmmmm!!
Konnte mir die Kombination mit dem Lachs erst nicht recht vorstellen, schmeckt aber wirklich genial und ist einfach mal was ganz anderes. Gibt´s bestimmt noch öfter, werde mir gleich noch Lachsschnitze auf den Einkaufszettel schreiben ;)

LG Stormrider

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hremter Kaltmamsell sagt:  
27.05.2007 21:37
meiner familie hats geschmeckt lg heidi

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Mutterbär Tellerwäscher sagt:  
28.07.2008 18:31
Habe es ausprobiert, da so viele positive Meldungen waren.
Schmeckt wirklich sehr gut, habe aber nur die 3er Version genommen und das war schon eine große Schüssel. Bei den Zwiebeln habe ich nur 1 große genommen, war wohl zu feige.
Super lecker, mach ich bestimmt wieder. Danke für das Rezept.

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susysorglos Smutje sagt:  
02.05.2009 21:15
Hallo!
Ich hasse Wiederholungen- deshalb schließe ich mich allen anderen einfach an!
Natürlich nur den Posietiven! :-)
LG
Susy

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kiki1608 Tellerwäscher sagt:  
27.05.2009 19:58
Der Salat hat allen gemundet-dabei waren erst alle etwas kritisch.Gab es nicht zum letzten Mal

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svenjahasti Smutje sagt:  
17.02.2010 18:17
Hallo!

Bei uns gab es das Rezept schon öfter, allerdings hab ich die Zutaten reduziert, außer den Kartoffeln. Und ich geb gerne statt Zwiebeln Silberzwiebeln hinein! Ist ein gaaaanz leckeres Rezept!!

LG, Svenja

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Börni-Baby Kaltmamsell sagt:  
01.04.2010 13:57
Hallo

Hab mal ne Frage.Verstehe ich das richtig das die 2 Eigelb für die Marinade roh rein kommen??

Danke für ne Antwort.Börni Baby

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binchen59 Suppenkoch sagt:  
28.03.2012 14:00
Habe grade den Salat fertig und schon mal gekostet. Muß sagen schmeckt super lecker. Die Zutaten habe auch ich reduziert.


Danke

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