Henglein
Rama Cremefine
| Champignon - Baguette mit Hack
)
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 350 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 25 g | Schmelzkäse (Champignon) |
| 3 EL | Tomatenketchup oder Tomatenmark |
| 100 g | Champignons |
| 200 g | Salatgurke(n) |
| 2 | Baguette brötchen |
| 50 g | Käse (Gouda) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zwiebel abziehen, fein würfeln und in heißem Öl andünsten. Hack zufügen und goldbraun krümelig braten. Schmelzkäse und Ketchup zufügen und unterrühren alles mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Champignons in Scheiben schneiden und unter das Hack mischen .
Salatgurke waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden.
Brötchen halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und mit Gurkenscheiben belegen. Die Champignon - Hackmischung darauf verteilen. Käse reiben und darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. überbacken.
E - Herd 200 Grad, Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad.
Salatgurke waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden.
Brötchen halbieren. Die Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen und mit Gurkenscheiben belegen. Die Champignon - Hackmischung darauf verteilen. Käse reiben und darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Min. überbacken.
E - Herd 200 Grad, Gas: Stufe 3, Umluft: 180 Grad.
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Kommentare anderer Nutzer
rotzbua 
sagt:
sagt: 26.06.2007 23:31
Hi!
Habe mich extra angemeldet um dieses Rezept zu kommentieren! Habe es gestern ausprobiert und anstatt der Brötchen Baguette Scheiben verwendet um es Häppchen ähnlich zu machen. Es hat toll geschmeckt! Vielen Dank!
lg. günther.
Habe mich extra angemeldet um dieses Rezept zu kommentieren! Habe es gestern ausprobiert und anstatt der Brötchen Baguette Scheiben verwendet um es Häppchen ähnlich zu machen. Es hat toll geschmeckt! Vielen Dank!
lg. günther.
hexine 
sagt:
sagt: 18.02.2011 10:47
Schachmatt 
sagt:
sagt: 22.11.2008 11:40
Hallo hexine, dies ist ein wirklich sehr leckeres Rezept. Bevor ich es ausprobiert habe, stand ich den Gurkenscheiben ein wenig skeptisch gegenüber. Doch gerade sie geben dem Essen einen tollen frischen Kick. Diese Baguette gibt es auf der nächsten Party. Vielen Dank und
ganz liebe Grüße schachmatt
ganz liebe Grüße schachmatt
hexine
sagt:
sagt: 18.02.2011 10:48
Bleu_de_Q
sagt:
sagt: 17.12.2008 19:30
Hammer, das hört sich ja sowas von lecker an!! Bekomme bei Lesen Magenknurren und werde das mit hoher Wahrscheinlichkeit die Tage mal testen.
LG
Insa
LG
Insa
16.01.2009 14:08
Hallo,
ich habe anstatt des Schmelzkäses noch eine rote Paprikaschote kleingeschnitten mitgedünstet. Und da wir gerade noch ein Panelino zum Aufbacken zu Hause hatten, musste dieses daran glauben. Hat uns sehr gut geschmeckt.
LG, Dieter
ich habe anstatt des Schmelzkäses noch eine rote Paprikaschote kleingeschnitten mitgedünstet. Und da wir gerade noch ein Panelino zum Aufbacken zu Hause hatten, musste dieses daran glauben. Hat uns sehr gut geschmeckt.
LG, Dieter
27.04.2009 21:58
Hallo!
Wir haben die Baguettes beim letzten Spieleabend gemacht.
Sie waren sehr lecker. Sogar die Kinder haben sie sehr gerne gegessen.
Witzig fanden wir dabei, dass sie vor lauter Schwärmerei noch nicht mal die Champignons geschmeckt haben, die sie sonst gar nicht mögen...
Wirds auf jeden Fall bald wieder geben.
Danke fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
Wir haben die Baguettes beim letzten Spieleabend gemacht.
Sie waren sehr lecker. Sogar die Kinder haben sie sehr gerne gegessen.
Witzig fanden wir dabei, dass sie vor lauter Schwärmerei noch nicht mal die Champignons geschmeckt haben, die sie sonst gar nicht mögen...
Wirds auf jeden Fall bald wieder geben.
Danke fürs Rezept!
LG
Krümel-Liese
hexine
sagt:
sagt: 18.02.2011 10:49
kathi_26
sagt:
sagt: 06.10.2010 22:22
SEHR GUT!! Wir haben heute spontan getestet...
auch ich war sekptisch mit der Salatgurke!
Die nächste Pary ist gerettet... und ich servier es ganz sicher mit Gurke :-)
Danke für das klasse Rezept.
auch ich war sekptisch mit der Salatgurke!
Die nächste Pary ist gerettet... und ich servier es ganz sicher mit Gurke :-)
Danke für das klasse Rezept.
britmax 
sagt:
sagt: 14.02.2011 15:43
hallo Hexine,
ich möchte dieser Tage Dein Rezept ausprobieren. Was meinst Du mit 2 Baguette-Brötchen. Sind damit die bei L*dl oder A*di zu bekommenden Aufbackbaguettes gemeint (in einer Pck. sind immer 2 Bag.)?
Wäre lieb wenn Du mir eine kl. Info geben könntest.
Gruß
Britmax
ich möchte dieser Tage Dein Rezept ausprobieren. Was meinst Du mit 2 Baguette-Brötchen. Sind damit die bei L*dl oder A*di zu bekommenden Aufbackbaguettes gemeint (in einer Pck. sind immer 2 Bag.)?
Wäre lieb wenn Du mir eine kl. Info geben könntest.
Gruß
Britmax
britmax
sagt:
sagt: 18.02.2011 08:55
hallo,
so gestern gabs Baguettebrötchen.
Ich wollte mal Putenhack ausprobieren (+ ein paar Kalorien einsparen) aber das hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Mein Lebensgefährte fands o.k. Ich habe ein 4-er-Pack Baguette-Aufbackbrötchen vom Lid* genommen, da reichte die Hack-Pilzmasse gut. Schlangengurke war o.k. aber ich würde zusätzlich noch Tomatenscheiben zugeben für den Frischekick :-)
Da ich - wie oben erwähnt- leider nicht das "richtige Hack" eingeholt habe, werde ich heute keine Punkte verteilen. Es wäre nicht ganz fair.
So gibts demnächst wieder Baguettes aber dann mit gem. Hackfleisch und dann werde ich gerne meine Sternchen verteilen.
LG Britmax
so gestern gabs Baguettebrötchen.
Ich wollte mal Putenhack ausprobieren (+ ein paar Kalorien einsparen) aber das hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Mein Lebensgefährte fands o.k. Ich habe ein 4-er-Pack Baguette-Aufbackbrötchen vom Lid* genommen, da reichte die Hack-Pilzmasse gut. Schlangengurke war o.k. aber ich würde zusätzlich noch Tomatenscheiben zugeben für den Frischekick :-)
Da ich - wie oben erwähnt- leider nicht das "richtige Hack" eingeholt habe, werde ich heute keine Punkte verteilen. Es wäre nicht ganz fair.
So gibts demnächst wieder Baguettes aber dann mit gem. Hackfleisch und dann werde ich gerne meine Sternchen verteilen.
LG Britmax
hexine
sagt:
sagt: 18.02.2011 10:54
Sorry, daß ich erst jetzt antworte, war längere Zeit nicht online. Ich nehme auch mmer die 4er Aufback-Baguettebrötchen. Schade daß es mit dem Putenhack nicht klappte. Für meine erwachsenen Kinder nehme ich die großen 2er Baguette, die kriegen immer nicht genug und verstehen nicht das 2 oder 3 kleine auch ein großes Baguett ergibt. ;-))
britmax
sagt:
sagt: 18.02.2011 11:43
vielen Dank für Deine Info!
Die großen 2-er-Packungen würden meinem Sohn auch besser gefallen.
Vielleicht ists auch für das Jungvolk "moderner" :-)) Ich fand das 4-er-Pack prima, da fiel auch nix runter.
Bis zum nächsten Mal mit
lieben Grüßen
Britmax
Die großen 2-er-Packungen würden meinem Sohn auch besser gefallen.
Vielleicht ists auch für das Jungvolk "moderner" :-)) Ich fand das 4-er-Pack prima, da fiel auch nix runter.
Bis zum nächsten Mal mit
lieben Grüßen
Britmax
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