Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti - Salat
schnell, einfach und lecker
)
| 6 EL | Öl |
| 4 EL | Balsamico, rot |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Sojasauce |
| 2 TL | Zucker |
| 1 EL | Gewürzmischung (Chinagewürz), gestrichen |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Stange/n | Lauch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 250 g | Nudeln (Spaghetti), gekocht und abgekühlt |
| 4 | Ei(er), hartgekocht, in Scheiben geschnitten |
| 6 | Tomate(n), geachtelt |
| 200 g | Schinken, gekocht, in Streifen |
Zubereitung
Spaghetti kochen und abkühlen lassen.
Aus dem Öl, dem Balsamico, dem Zitronensaft, der Sojasauce, dem Chinagewürz, Zucker und Salz eine Marinade herstellen.
Den in Ringe geschnittenen Lauch und die gewürfelten Zwiebeln zusammen mit den Spaghetti (evtl. vor dem Kochen halbieren) in die Marinade geben und mindestens 4 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren die in Scheiben geschnittenen Eier, die Tomaten und den in Streifen geschnittenen Schinken unterheben.
Aus dem Öl, dem Balsamico, dem Zitronensaft, der Sojasauce, dem Chinagewürz, Zucker und Salz eine Marinade herstellen.
Den in Ringe geschnittenen Lauch und die gewürfelten Zwiebeln zusammen mit den Spaghetti (evtl. vor dem Kochen halbieren) in die Marinade geben und mindestens 4 Stunden ziehen lassen.
Vor dem Servieren die in Scheiben geschnittenen Eier, die Tomaten und den in Streifen geschnittenen Schinken unterheben.
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Kommentare anderer Nutzer
montse 
sagt:
sagt: 11.07.2006 21:15
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe gefunden viele sorten von Chinagewürz.Welche kaufst du?
LG
Montse
Ich habe gefunden viele sorten von Chinagewürz.Welche kaufst du?
LG
Montse
marmorkuchen 
sagt:
sagt: 11.07.2006 21:20
Hi Montse!
Ich hab eins von "Fuchs", aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich, meiner Freundin z.B. schmeckt das gar nicht, mir aber gut...
liebe Grüße marmorkuchen
Ich hab eins von "Fuchs", aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich, meiner Freundin z.B. schmeckt das gar nicht, mir aber gut...
liebe Grüße marmorkuchen
floekle 
sagt:
sagt: 29.01.2010 15:23
Habe den Spaghetti Salat vor Jahren mal bei einer Freundin gegessen.
Leider habe ich das Rezept nicht mehr gefunden.
Also habe ich mich auf die Suche bei chefkoch gemacht und deins gefunden.
Muss sagen, dass der Salat super lecker war und ich ihn wieder machen werde.
Selbst meinem freund, der sehr nörgelig ist, hat er prima geschmeckt.
Vielen Dank. :-)
Leider habe ich das Rezept nicht mehr gefunden.
Also habe ich mich auf die Suche bei chefkoch gemacht und deins gefunden.
Muss sagen, dass der Salat super lecker war und ich ihn wieder machen werde.
Selbst meinem freund, der sehr nörgelig ist, hat er prima geschmeckt.
Vielen Dank. :-)
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