Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti, Art Carbonara a la Eva (ohne Sahne)
| 1 | Zwiebel(n), in feinen Würfeln |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein geschnitten |
| 2 | Sardellenfilet(s), fein gehackt |
| 1 Scheibe/n | Schinken, gekochter |
| Wein, weiß | |
| Nudeln, Spaghetti je nach Hunger | |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| Olivenöl | |
| Brühe |
Zubereitung
Zwiebel & Knofi im Olivenöl glasig werden lassen, die Sardellenstückchen dazu. Wenn alles etwas sämig ist, mit Weißwein ablöschen und bisschen Brühe, den Schafskäse dann darin auflösen lassen.
Zum Schluss den in Streifen geschnittenen Schinken dazu, mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Das Ganze nun mit den gekochten Spaghetti vermischen, wer mag kann ja noch Parmesan drüber geben.
Zum Schluss den in Streifen geschnittenen Schinken dazu, mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Das Ganze nun mit den gekochten Spaghetti vermischen, wer mag kann ja noch Parmesan drüber geben.
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Kommentare anderer Nutzer
26.05.2009 08:14
Huhu Kladiku,
*gg* nach 3 Jahren fällt jemandem auf , dass oben gar kein Schafskäse steht
oh je und wie soll ich nach so langer Zeit noch wissen , wieviel Schafskäse ich genommen habe....
überleg....
Na ja ich würde mal so ein kleines Eckchen reingeben und gegebenenfalls nochmal ein bischen.
Da ich mir nie was aufschreibe...und den CK..als meine Datenbank mißbrauche :-)
Du könntest alternativ auch Frischkäse nehmen 1-2 Essl.
Ich hatte keine 100g eher viel weniger genommen.
SORRY !!
LG
und ich hoffe es wird trotzdem was ;-)
Mampfi
*gg* nach 3 Jahren fällt jemandem auf , dass oben gar kein Schafskäse steht
oh je und wie soll ich nach so langer Zeit noch wissen , wieviel Schafskäse ich genommen habe....
überleg....
Na ja ich würde mal so ein kleines Eckchen reingeben und gegebenenfalls nochmal ein bischen.
Da ich mir nie was aufschreibe...und den CK..als meine Datenbank mißbrauche :-)
Du könntest alternativ auch Frischkäse nehmen 1-2 Essl.
Ich hatte keine 100g eher viel weniger genommen.
SORRY !!
LG
und ich hoffe es wird trotzdem was ;-)
Mampfi
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sicherlich ein leckeres Gericht, will ich heute nachkochen... Aber beim intensiveren Durchlesen zur Vorbereitung meines Einkaufszettels stelle ich fest, daß alle Mengenangaben über den in der Zubereitung aufgeführten Schaftskäse fehlen... Aber vielleicht kannst Du ja noch nachbessern, kaufe erst heute abend ein! ;-)
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