Schafskäse - Creme
| 250 g | Quark (Magerstufe) |
| 150 g | Joghurt |
| 100 g | Schafskäse |
| 2 EL | Milch |
| ½ | Paprikaschote(n), rot, geschält, im Mixer zerkleinert |
| ¼ TL | Salz |
| ½ TL | Knoblauchpulver od. frische Knoblauchzehen |
Zubereitung
Magerquark und Vollmilchjoghurt zusammen verrühren. Den Schafskäse mit der Milch und der Paprikaschote im Mixer pürieren.
Alle Zutaten miteinander vermengen. Mit Salz und Knoblauch abschmecken.
Passt sehr gut zu Back- oder Pellkartoffeln und Weiß- bzw. Fladenbrot.
Alle Zutaten miteinander vermengen. Mit Salz und Knoblauch abschmecken.
Passt sehr gut zu Back- oder Pellkartoffeln und Weiß- bzw. Fladenbrot.
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