Tomaten - Gnocchi - Pfanne



Zutaten für Portionen

300 g Hähnchenbrustfilet
4 EL Kräuterbutter
Knoblauchzehe(n)
800 g Gnocchi ( aus dem Kühlregal )
4 m.-große Tomate(n)
3 EL Chilisauce
120 g Käse (geriebener Gouda)
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Hähnchenbrustfilets waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden. Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Filets darin ca. 4 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauchzehen abziehen, dazupressen. Gnocchi zugeben, weitere 3 Min. braten.

Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Tomaten waschen, putzen, in Spalten schneiden und zu den Gnocchi geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Chilisauce unterrühren. Geriebenen Käse darüber streuen.

Ca. 8 Minuten überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.06
Rezept-Statistiken: 7.347 (8)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

susilein Küchenjunge


Mitglied seit 22.07.2003
49 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Schokocaro Tellerwäscher sagt:  
15.01.2007 21:10
Danke für dieses geniale und leckere Rezept!! Ich hatte es für 6 Personen gemacht, und alle fanden es super. Das Anbraten in Kräuterbutter finde ich genial - habe das schon bei anderen Gerichten ausprobiert, einfach ein toller Tipp!
Nur mit der Chilisauce war ich etwas vorsichtig, weil auch Kinder mitaßen ;-)
Das wird auf jeden Fall nun häufiger auf den Tisch kommen :-)

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HobbyKöchin_209 Küchenjunge sagt:  
24.08.2010 13:34
hallihallo =)

wow, dieses rezept ist echt suuuperlecker!
hab es heute für mich alleine gemacht und konnte leider kein photo schießen, weil ich mich gleich darüber hergemacht hab :)

hab anstatt chilisauce 4 kleine jalapeno-stücke reingemacht...
und da ich die knoblauchpresse nicht gefunden habe, kam der klein gestückelt rein!

liebe grüße,
joyo

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