Henglein
Rama Cremefine
| Brownies á la Mrs. Christ
Rezept aus Texas
| 360 ml | Mehl, abgemessen |
| 480 ml | Zucker, abgemessen |
| 120 ml | Kakaopulver, abgemessen |
| 1 TL | Salz |
| 240 ml | Palmfett,soft (=shortening), abgemessen |
| 4 | Ei(er), leicht verschlagen |
| 2 Tüte/n | Vanillezucker |
| 240 ml | Walnüsse oder Pecannüsse, gehackt |
Zubereitung
Alle Zutaten bitte abmessen und nicht abwiegen!
Alle abgemessenen Zutaten werden einfach zusammen vermischt. Nicht viel rühren!
Eine Auflaufform (32x22cm) fetten und den Boden mit einem passenden Stück Backpapier auslegen. Dann kann man die Brownies besser entnehmen.
Den Teig in die Form füllen, glattstreichen.
Im vorgeheizten Ofen, Ober-Unterhitze (Mitte) bei 180°C 30 Minuten backen.
Die Oberfläche sollte abgetrocknet sein, das Innere der Brownies aber noch leicht feucht.
Nicht ganz durchbacken lassen!
Abkühlen lassen und in ca. 3x3cm große Stücke schneiden.
Hier der Originaltext:
Put everything together and mix, no creaming or special order!
Bake at 350°F/180°C for 30 minutes, use greased 13x9 inch (=32x22cm) pan.
Alle abgemessenen Zutaten werden einfach zusammen vermischt. Nicht viel rühren!
Eine Auflaufform (32x22cm) fetten und den Boden mit einem passenden Stück Backpapier auslegen. Dann kann man die Brownies besser entnehmen.
Den Teig in die Form füllen, glattstreichen.
Im vorgeheizten Ofen, Ober-Unterhitze (Mitte) bei 180°C 30 Minuten backen.
Die Oberfläche sollte abgetrocknet sein, das Innere der Brownies aber noch leicht feucht.
Nicht ganz durchbacken lassen!
Abkühlen lassen und in ca. 3x3cm große Stücke schneiden.
Hier der Originaltext:
Put everything together and mix, no creaming or special order!
Bake at 350°F/180°C for 30 minutes, use greased 13x9 inch (=32x22cm) pan.
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Kommentare anderer Nutzer
Netzelse 
sagt:
sagt: 15.01.2007 14:15
Hallo, Karin!
Ich war sehr skeptisch wegen der Konsistenz des Teiges. In unseren Breitengraden ist man da anderes gewöhnt. Aber ich bin begeistert! Supersaftig, extrem schokoladig und süß (mir reicht ein Stückchen zum naschen) und einfach echt mal was anderes.
Leider hatte ich keine Nüsse mehr. Ich habe die einfach weggelassen. Nächstes Mal geh ich vorher noch schnell einkaufen. Vorteil Deines Rezeptes ist nämlich, dass man diese Zutaten quasi immer zu Hause hat und der Kuchen echt schnell gemacht ist.
LG
Else
Ich war sehr skeptisch wegen der Konsistenz des Teiges. In unseren Breitengraden ist man da anderes gewöhnt. Aber ich bin begeistert! Supersaftig, extrem schokoladig und süß (mir reicht ein Stückchen zum naschen) und einfach echt mal was anderes.
Leider hatte ich keine Nüsse mehr. Ich habe die einfach weggelassen. Nächstes Mal geh ich vorher noch schnell einkaufen. Vorteil Deines Rezeptes ist nämlich, dass man diese Zutaten quasi immer zu Hause hat und der Kuchen echt schnell gemacht ist.
LG
Else
KarinG 
sagt:
sagt: 18.04.2009 17:12
hallo,
nachzutragen wäre noch, dass man anstelle ses Palmin soft auch Sanella nehmen kann!
Schmeckt ebenso gut!!!!!
Grüße von Karin
nachzutragen wäre noch, dass man anstelle ses Palmin soft auch Sanella nehmen kann!
Schmeckt ebenso gut!!!!!
Grüße von Karin
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