Henglein
Rama Cremefine
| Eierlikör - Stracciatella - Becher
| 250 ml | Milch, kalte |
| 150 ml | Eierlikör |
| 1 Pck. | Cremepulver (Mousse a la Vanille), ohne Kochen |
| 5 EL | Schokolade, gehackt |
| 12 | Löffelbiskuits |
| 70 g | Sahne |
Zubereitung
Milch, 5 EL Eierlikör und Cremepulver in eine Schüssel geben. Mit dem Schneebesen auf niedrigster Stufe vermischen, dann auf höchster Stufe aufschlagen. Gehackte Schokolade bis auf einen kleinen Rest mit unterheben.
Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen. Die Hälfte davon in 4 Dessertgläser füllen und mit 6-8 Esslöffel Eierlikör beträufeln. Creme halbieren. Nacheinander die Hälfte der Creme, restliche Löffelbiskuits und die restliche Creme einschichten.
Mindestens eine Stunde kalt stellen.
Sahne steif schlagen. Eventuell in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Tuffs auf die Creme setzen.
Restlichen Eierlikör und gehackte Schokolade als Dekoration darüber geben.
Löffelbiskuits in grobe Stücke brechen. Die Hälfte davon in 4 Dessertgläser füllen und mit 6-8 Esslöffel Eierlikör beträufeln. Creme halbieren. Nacheinander die Hälfte der Creme, restliche Löffelbiskuits und die restliche Creme einschichten.
Mindestens eine Stunde kalt stellen.
Sahne steif schlagen. Eventuell in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und als Tuffs auf die Creme setzen.
Restlichen Eierlikör und gehackte Schokolade als Dekoration darüber geben.
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habe das Rezept heute ausprobiert und muss sagen, es war sehr sehr lecker! Ich habe eine dunkle Schokolade mit ganzen Nüssen gehackt und in die Masse gegeben.
Meine Familie war ebenfalls begeistert. Auch eine tolle Idee, wenn Gäste kommen.
Danke für das tolle Rezept!
Gruß,
Kristina
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