Gebackener Knoblauch



Zutaten für Portionen

3 Knolle/n Knoblauch
2 EL Öl
 n. B. Salz

Zubereitung

Knoblauch quer halbieren und mit der Schnittfläche nach unten auf ein geöltes Blech legen. Leicht salzen und ölen.
Bei 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) ca. 25-30 Min. backen.

Knoblauch ausdrücken und mit frischem Baguette servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.06.06
Rezept-Statistiken: 14.636 (29)* gelesen
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Verfasser:

siggi33 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Biggyli  Chefkoch sagt:  
06.02.2009 13:53
Hallo Siggi,

genauso mache ich auch öfter Knoblauch. Er schmeckt lecker, mild und ist gut bekömmlich.

Hier in Spanien ist das ja kein Problem, aber wirst Du nach einem solchen Essen nicht aus D. ausgewiesen ???

LG Biggyli

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siggi33 Hendlgriller sagt:  
08.02.2009 21:31
Hallo biggyli
Natürlich ist man auf Toleranz angewiesen, aber wenn dann habe ich die Gäste hier und man stinkt einheitlich

LG siggi

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josh_y Tellerwäscher sagt:  
29.06.2009 14:35
Hallo Siggi,
gibt das keine Problem mit der / den Schalen? Oder schälst du den Knoblauch vorher?

Joshy

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khuskhus Tellerwäscher sagt:  
03.06.2012 14:14
Hallo Siggi,

ich habe gestern das Rezept mit frischem Knoblauch gemacht. Es schmecke Superklasse. Mit Baguette und Avocadosalat 1a mit***

bis dann
khuskhus

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