Butterblitz / Becherkuchen
| 4 | Ei(er) |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Becher | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillinzucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 125 g | Butter |
| 5 EL | Milch |
| 200 g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
Zubereitung
Eier und Sahne in eine Schüssel geben. Sahnebecher ausspülen und den Becher zum Abmessen der anderen Zutaten benutzen.
1 Becher Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und Mehl mit Backpulver vermischt zugeben. Schaumig rühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen, in einen Topf geben und auf dem Herd aufkochen lassen.
Mandelmischung nach 20 Minuten auf den angebackenen Teig streichen und weitere 10 Minuten bei 200°C fertig backen lassen.
1 Becher Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker und Mehl mit Backpulver vermischt zugeben. Schaumig rühren und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die übrigen Zutaten mischen, in einen Topf geben und auf dem Herd aufkochen lassen.
Mandelmischung nach 20 Minuten auf den angebackenen Teig streichen und weitere 10 Minuten bei 200°C fertig backen lassen.
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