Joghurt - Dip

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Zutaten

5 EL	Joghurt
2 EL	Petersilie, gehackt
4 EL	Pinienkerne
2 EL	Zitronensaft
	Salz
	Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

2 EL Pinienkerne hacken und mit Joghurt und Petersilie verrühren. Mit Zitronensaft mischen und mit Salz und Paprikapulver abschmecken. Die restlichen Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und den Dipp damit bestreuen.

Kommentare anderer Nutzer

Christian379

24.07.2003 21:50 Uhr

Hallo Köchin!
Welche Kerne oder Nüsse kann man denn alternativ zu den Pinienkernen nehmen ?

Gruß
Christian

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Baerenkueche

12.10.2003 16:33 Uhr

Habe Sonnenblumen- und Kürbiskerne dafür verwendet. Die habe ich immer vorrätig.
War sehr lecker!!
LG - Elvira

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walter-markus

05.08.2005 04:29 Uhr

Man kann statt Pinienkerne auch Cashnewkerne nehmen die sind fast gleich und billiger.
Pinienkerne sind schweine teuer.

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