Schokoladenbrot



Zutaten für Portionen

250 g Butter
200 g Zucker
1 Pkt. Vanillezucker
Ei(er)
2 EL Rum
2 TL Zimt
40 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
300 g Mehl
  Zum Verzieren:
  Kuchenglasur (Schokoguss)
  Kokosraspel

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Rum, Zimt, Kakao, Mehl und Backpulver zu einem Rührteig verarbeiten.

Auf ein Blech streichen und bei 180 ° bis 200° 20 Min backen. Mit Schokoladenguss bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen.

Da dieses Schokoladenbrot in meiner Familie sehr beliebt ist, wird es unter dem Jahr als Schokokuchen in größere Stücke geschnitten und zur Weihnachtszeit als Gebäck in kleine Würfel.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.06
Rezept-Statistiken: 4.786 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Apfelküchle Küchenjunge


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