Steffis gebratene Asia Nudeln

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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500 g	Nudeln (Vollkorn Spaghetti)
500 g	Hähnchenbrustfilet, natur
	Salz und Pfeffer
1 EL	Olivenöl
500 g	Shrimps
1 kl. Dose/n	Ananas - Stücke, Saft abschütten
1 Glas	Sprossen (Mungobohnenkeimlinge)
2 Dose/n	Thunfisch, in eigenem Saft
2	Ei(er)
	Sojasauce
	Curry

Zubereitung

Die Spaghetti kleiner brechen und in Salzwasser kochen.

Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und in Olivenöl anbraten. Die Shrimps zufügen und das Fleisch nach und nach in kleinere Stücke schneiden. Die Ananasstücke mit anbraten. Daraufhin werden die Mungobohnenkeimlinge und der Thunfisch mit den gekochten Nudeln und dem Fleisch (am besten in einem Wok) vermischt.

Zuletzt noch die Eier untermischen und nach Belieben mit Sojasauce würzen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.06.06
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