Käsesahne - Torte mit Maracuja



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Zutaten für Portionen

Tortenboden (Biskuitboden)
1 Pck. Fertigmischung für Käse-Sahne-Tortencreme
200 ml Wasser
500 g Sahne
500 g Quark (Magerquark)
1 Pck. Tortenguss, klarer
250 ml Maracujasaft
2 EL Zucker

Zubereitung

Den Formrand um den Tortenboden schließen. Die Sahne steif schlagen. Cremepulver zusammen mit dem kalten Wasser in eine Schüssel geben und ca. 1/2 Min. verrühren. Erst Quark, dann Sahne portionsweise unterheben. Auf den Boden streichen.

Gusspulver und Zucker mischen, mit dem Maracuja-Nektar verrühren und unter Rühren aufkochen. Auf der Quark-Sahne verteilen und die Torte 4-5 Std. kaltstellen. Evtl. mit Kokos-Chips, Sahne oder Mandelblättchen verzieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 210 kcal
Freischaltung: 13.05.02
Rezept-Statistiken: 65.057 (52)* gelesen
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Verfasser:

Perle  Hendlgriller


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1.182 Beiträge (ø0,31/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Ralph13 Tellerwäscher sagt:  
13.09.2002 08:35
Ich musste schnell eine Torte machen, Rezept ist einfach super und schnell zuzubereiten. Es hat allen super lecker geschmeckt. Kann man nur weiter empfehlen . Gruss Ralph13

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PitZwo Suppenkoch sagt:  
24.04.2003 16:42
Hallo Perle,

die Idee mit dem Tortenguss ist gut! Sehr dekorativ. Und schnell ist die Torte, wenn mal keine Zeit für Gelatine ist.

Habe sie zu Ostern gemacht und auf den Tortenboden Pfirsichachtel gelegt und in die Quarkmasse etwas Zitronensaft und Zucker gegeben. Die Torte hielt nicht lange ...
Mit Himbeeren und rotem Tortenguss müsste sie auch sehr gut schmecken.
Kurz: feine und schnelle Sache!

Gruss, Pit

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aldope Smutje sagt:  
09.09.2003 15:09
kann ich auch was anderes nehmen als die Fertigmischng? Habe einen Beutel Quimix (Panna Cotta) zuhause.

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OniMux Tellerwäscher sagt:  
11.02.2005 21:05
Hmm, gibts solche Fertigmischungen auch in Österreich? Falls ja, heißt das bestimmt nicht "Käse-Sahne"...

Seit Traumschiff Surprise bei uns in den Kinos und die Käsesahne bei McDonalds war, bin ich ganz süchtig auf das Zeug.^^

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snecke2000 Tellerwäscher sagt:  
06.04.2005 12:31
hört sich lecker an,brauche aber einen Kuchen,den ich schon einen Tag vorher machen kann.Hält das mit dieser Mischung genau so lange wie mit Gelantine?
Grußi

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amor47110 Tellerwäscher sagt:  
15.08.2005 18:36
habe selber ausprobiert-super gut
es gibt noch schoko-od.erdbeersahne eine feine sache

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carmi1307  Hendlgriller sagt:  
14.07.2009 15:01
Zu meinem gestrigen Geburtstag zubereitet und verkostet :-) Schmeckt lecker !

Liebe Grüße
Carmi1307

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fischli1401 Tellerwäscher sagt:  
08.09.2009 13:50
diese Torte geht schnell und schmeckt superlecker, aber am besten 1 Tag vorher zubereiten und gut durchkühlen. Ich gebe auch auf den Tortenboden eine Frucht z.B. Kirschen oder Pfirsich.
Toll, toll und nochmal toll. Danke

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Brianna_f Küchenjunge sagt:  
18.02.2010 08:18
Ich habe die Torte zur Kommunion meiner Tochter gebacken. Allerdings habe ich selbst einen Bisquit gebacken. Sie kam super und jeder wollte das Rezept haben.

Liebe Grüße
Brianna_f

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