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Rote - Beete - Dip

Stimmen: 2 - Ø 3,0

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250 g	Rote Bete
2 TL	Meerrettich (Sahne-Meerrettich)
3 EL	Essig (Weißweinessig)
	Salz
	Zucker

Zubereitung

Rote Beete grob hacken und in einem hohen Rührbecher pürieren. Sahne-Meerrettich und Essig untermischen, mit Salz und Zucker abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	13.05.02
Rezept-Statistiken:	33.913 (14)* gelesen 83 (0)* gespeichert 854 (0)* gedruckt 24 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

hobbykoechin

Mitglied seit 17.01.2002
214 Beiträge (ø0,06/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

fressi

sagt:

20.07.2002 09:15

Da kann doch wohl nur Rote Beete "aus dem Glas" oder "gekocht" gemeint sein - rohe Rote Beete lässt sich doch nicht pürieren!?
Verwirrte Fressi

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Kantinejenta

sagt:

10.01.2009 16:13

Hilfreicher Kommentar:

Habe diesen Dip ohne Essig zubereitet und zur Terrine mit geräuchertem Lachs serviert. Meine Gäste waren begeistert und alle wollten die Rezepte haben.
LG
Heidi

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KaddiMorgenlatte

sagt:

12.01.2010 00:33

das ist echt lecker wir sind nur zu faul um es selber zu machen und kaufen es immer im polnischem laden fertiggemacht das kann man auf alles draufmachen brot, salat, fleisch, fisch einfach alles :D

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