Sturm
Fleischwurst - Schnittbohnen - Kartoffelpüree - Zwiebel - Allerlei| 1 | Fleischwurst, Ring, gute Qualität |
| 2 Gläser | Bohnen (Schnittbohnen) |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 2 Beutel | Kartoffelpüreepulver |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| etwas | Fett |
| 1 Prise | Muskat |
Zubereitung
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in der Pfanne mit dem Fett anbraten.
Fleischwurst in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und mitbraten, das Wasser von den Schnittbohnen abgießen und die Bohnen ebenfalls in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer großen Schüssel den Kartoffelbrei nach Packungsangabe herstellen und mit Muskatnuss würzen. (Man kann auch sehr gut mit 12 %iger Dosenmilch, Salz, etwas Butter, etwas Muskatnuss und ca. 600 gr. gekochten Kartoffeln einen Kartoffelbrei machen. Es würde aber die Zubereitungszeit erheblich verlängern.)
Alles aus der Pfanne in die Schüssel geben und unter den Kartoffelbrei mengen. Schon ist ein leckeres, kinderfreundliches, schnelles und preiswertes Gericht fertig!
Der Name "Sturm" wurde von meinem Vater erfunden, da er auf einem Forschungskutter kochte, da musste immer etwas einfaches und "wetterbeständiges" auf den Tisch, was jedem Sturm standhielt.
Fleischwurst in Würfel schneiden, zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und mitbraten, das Wasser von den Schnittbohnen abgießen und die Bohnen ebenfalls in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer großen Schüssel den Kartoffelbrei nach Packungsangabe herstellen und mit Muskatnuss würzen. (Man kann auch sehr gut mit 12 %iger Dosenmilch, Salz, etwas Butter, etwas Muskatnuss und ca. 600 gr. gekochten Kartoffeln einen Kartoffelbrei machen. Es würde aber die Zubereitungszeit erheblich verlängern.)
Alles aus der Pfanne in die Schüssel geben und unter den Kartoffelbrei mengen. Schon ist ein leckeres, kinderfreundliches, schnelles und preiswertes Gericht fertig!
Der Name "Sturm" wurde von meinem Vater erfunden, da er auf einem Forschungskutter kochte, da musste immer etwas einfaches und "wetterbeständiges" auf den Tisch, was jedem Sturm standhielt.
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Kommentare anderer Nutzer
18.02.2010 11:43
Sah zwar etwas gewöhnungsbedürftig aus, war aber lecker und ist sehr schnell zubereitet.
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Das alles einfach zusammenzurühren ist natürlich genial. ich glaube es sieht dann aber vor allem nach Sturm aus. oder besser nach "Matschepampe" ;-)
schnell gemacht, preswert und vor allem seeeeeeeeeeeeeehr lecker
Gruß Süßmaulfrosch
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