Cabanossi - Suppe

günstig und sogar kalt echt lecker!

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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rote, in Streifen geschnitten
1 Dose Mais
2 Dose/n Kidneybohnen
1 große Zwiebel(n), gewürfelt
2 Pck. Cabanossi
Knoblauchzehe(n), gepresst
1 Becher Schmand oder saure Sahne
1 Liter Gemüsebrühe
2 Dose Tomate(n), geschälte
  Paprikapulver, edelsüß und rosenscharf
  Salz
  Pfeffer
Paprikaschote(n), gelbe, in Streifen geschnitten
Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten

Zubereitung

Cabanossi in Scheiben schneiden und mit zwei gepressten Knoblauchzehen scharf anbraten. Die entkernten und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten für kurze Zeit hinzufügen. Dann alles mit der Gemüsebrühe aufgießen. Die in Würfel geschnittene Zwiebel , Mais, Kidneybohnen und dem restlichen Knoblauch mit in den Topf geben. Die geschälten Tomaten in einer Schüssel kurz mit der Gabel zerkleinern und ebenfalls in den Topf geben.
Zuletzt nur noch den Schmand oder die saure Sahne unterrühren und mit Salz , Pfeffer , und Paprikapulver abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.06
Rezept-Statistiken: 159.583 (1.891)* gelesen
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fili04 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

klarakorn Smutje sagt:  
28.01.2007 17:24
Hallo zusammen,

uuups - ich bin ja die erste auf dieser Seite ...... ???!!??

Eigentlich komisch, denn das Rezept ist wirklich super. Volle Punktzahl von uns - absolut familien- und partygeeignetes Rezept. Die Kids waren auch begeistert. Läßt sich gut am Vortag vorbereiten. Kleine Änderungen von mir: habe statt 4 Cabanossi nur 3 verarbeitet. (In der Packg. waren je 2 Stück) Das schien mir anfangs genug, obwohl die 4. sicher auch gegessen worden wäre. Habe außerdem direkt Dosen mit gestückelten Pizzatomaten genommen - da muss man gar nichts mehr dran machen.
Das gibt´s auf jeden Fall wieder !!!

LG
Klarakorn

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bunny2204 Kaltmamsell sagt:  
13.02.2007 12:30
Hallo,

das war echt total superlecker!

Ein richtiges Partyrezept. Das gibts bestimmt wieder!

LG Bunny

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urmeli68 Tellerwäscher sagt:  
06.03.2007 21:16
hallo fili04,
die Suppe war echt lecker, schade ist nur, das immer einer was auszusetzen hat, so wie mein göga, "ich mag aber keine rote Bohnen" (blablabla.. *g*)
also habe ich stattdessen Zucchini hinein getan, die Party konnte steigen - und die Suppe war alle!!

lg. urmeli68

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tanita5 Smutje sagt:  
07.03.2007 21:59
ich habe die suppe mit eingeweichten trockenen bohnen gemacht, den knofi reduziert und die zwiebel mit angebraten. sehr lecker!

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@nja Suppenkoch sagt:  
16.03.2007 12:35
Super Rezept! Schnell vorbereitet und schön würzig. Befanden sogar meine beiden Suppenkasper für äusserst lecker!!!

Die Zwiebeln hab ich auch mit angebraten, und noch ein bisschen Cheyennepfeffer ran. Schööööön scharf ;-))) Ach ja, und statt Gemüsebrühe ein paar Kräuter.

Danke für das schöne Rezept!

Liebe Grüße

Anja

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cherry243 Kartoffelschäler sagt:  
26.03.2007 15:41
Wirklich leckere Suppe! Ich habe sie zu meinem Geburtstag gemacht und alle waren begeistert! Ein weiterer Pluspunkt ist, dass sie sehr schnell zuzubereitet ist und man nicht viel Arbeit damit hat.
Echt oberlecker mit der Cabanossi und dem Knobi!!!!!! :-)

Da wir aber gern etwas schäfer essen, habe ich noch ein bisschen mit Sambal Oelek nachgewürzt.

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Kerstin_28 Tellerwäscher sagt:  
30.08.2007 10:41
Wirklich eine sehr leckere Suppe und erfreulich schnell und einfach zuzubereiten. Ich habe tatsächlich nur die in der Beschreibung angegebenen 25 Minuten gebraucht.

Gestern habe ich sie für die Familie gemacht, aber bei der nächsten Party wird sie garantiert wieder auf den Tisch kommen.

Ich hatte nur ein kleines Problem: Als ich die saure Sahne dazu gegeben habe, ist diese ein bißchen flockig geworden. Kann mir vielleicht jemand sagen, was ich da falsch gemacht haben könnte? Schon mal danke im Voraus!

Auf jeden Fall vielen Dank für dieses schöne Rezept!

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bummi68 Kaltmamsell sagt:  
28.09.2007 09:15
Hilfreiche Antwort:

Wenn man den Schmand mit etwas Mehl verrührt und dann in die Suppe gibt, dürfte das Flockenproblem gelöst sein.

Liebe Grüße
bummi68

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Masch2 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2007 14:43
Ein absolut super Rezept. Schnell, leicht, lecker.
Und die Variante: statt Paprika = Zuchini - ist auch supi. Besonders bei Familienmitgliedern, die Paprika nicht mögen.

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datNicole Suppenkoch sagt:  
05.11.2007 15:25
Auf der Suche nach einem Partyrezept hab ich diese Suppe am Wochenende für uns zwei gekocht und hat zwar lecker geschmeckt, aber erinnert mich doch zu sehr an Chili con Carne...
Aber ging schnell und war lecker.

LG, datNicole

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Carmy Smutje sagt:  
20.11.2007 17:14
Die Suppe hat uns sehr gut geschmeckt. Statt Mais und Kidneybohnen hatte ich Champignons genommen. Passte auch prima. Die Suppe wirds auf jeden Fall wieder geben.
Gruss, Carmy

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eflip Sternekoch sagt:  
06.12.2007 16:53
Superlecker, gerade jetzt an den kalten Tagen ein tolles Partyrezept, allen hat es toll geschmeckt, noch ein Spritzer Tabasco macht alles noch würziger.
Besten Dank!!

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kaffeebrusselise Smutje sagt:  
22.01.2008 10:29
Hallo fili04.
Wieviele Cabanossi sind gemeint?
Weiß gar nicht wieviele in einer Packung sind.
(Oben wurde mal geschrieben, 2 St. pro Packung)
Reichen also 4 St. ?? Erscheint mir etwas wenig, oder?

LG kaffeebrusselise

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baerlesen  Küchenjunge sagt:  
12.02.2008 19:36
Hallo fili04,

hab gestern Deine Suppe gemacht. Anstatt der Kidneybohnen hab ich grüne Bohnen genommen.
Schnell gemacht und sehr lecker.

Vielen Dank und liebe Grüße
petra

@kaffeebrusselise
2 Stück (eine Packung) reicht wirklich für 6 Personen. Hatte auch erst überlegt mehr zu nehmen.

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hannamanap Tellerwäscher sagt:  
20.10.2008 13:56
Hast du frische Bohnen genommen oder aus der Dose? Ich will es auch mit grünen Bohnen kochen, weil hier außer mir keiner Kidneybohnen mag.

LG Hanna

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VMPIERLADY Kartoffelschäler sagt:  
31.07.2008 20:20
Das Rezept hab ich jetzt schon so lange gesucht klasse das ich es hier endlich gefunden habe!! Danke...


Ich kenne es nur noch mit zusätzlich Grünen Bohnen ansonsten genau so wie beschrieben.....

Eine Super Leckere Partysuppe

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fili04 Tellerwäscher sagt:  
01.08.2008 01:33
Es freut mich sehr , dass es Euch allen so gut schmeckt !!!!

Die Variante mit Zucchini probiere ich morgen übrigens selbst einmal aus ...hihi

Alles Liebe und vielen Dank für Euer Lob !

fili04

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kochchristine  Suppenkoch sagt:  
17.10.2008 20:54
Mjam! Wir fünf, Mama, Papa, und drei Kinder (nein, stimmt nicht, unsere Große mag nix, was mit Salami zu tun hat) fanden die Cabanossi-Suppe SPITZE!

Danke für das Rezept!

Grüße aus München

Christine & family

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Aennica  Sternekoch sagt:  
25.11.2008 12:36
Habe diese Suppe schon öfters bei meiner Tante gegessen. Nun hab ich auch endlich das (partytaugliche) Rezept und kann diese leckere Suppe selber zubereiten, wann immer ich will. Hab ich inzwischen schon oft getan, z.T. auch mit grünen Bohnen, ist beides sehr lecker.
Danke für das Rezept
Aennica

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Cassiopeia123 Tellerwäscher sagt:  
29.11.2008 17:15
hexe_40 Kartoffelschäler sagt:  
25.12.2008 20:28
Hallo ,

habe die 5 fache Menge gemacht und es war echt lecker.Eine Partytaugliche Suppe die ich nur empfehlen kann.
Danke für das leckere Rezept.

Lg hexe

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-Serafina- Tellerwäscher sagt:  
06.01.2009 13:07
Hallo,

wirklich sehr lecker deine Suppe - das nächste mal werde ich jedoch nur die halbe Menge an Kidneybohnen nehmen. Außerdem habe ich noch ein bisschen Oregano an die Suppe getan... schmeckte wirklich sehr gut!!

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Jenny200022 Kartoffelschäler sagt:  
20.02.2009 11:58
Hallo,
hatte die Suppe zur Party gemacht, und sie war echt lecker. Hatte Pilze statt Bohnen genommen..... bla bla bla das übliche halt jder so wie er mag. Mit Paprikakabanossi und ein wenig Curry wurde die Suppe dann auch noch lecker scharf.

Echt tolles Rezept

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ancabi  Suppenkoch sagt:  
12.04.2009 19:00
Sehr lecker die Suppe, danke für das Rezept. Ich habe sie am Donnerstag beim Geburtstag angeboten und alle Freunde waren voll begeistert.

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maxilotte Tellerwäscher sagt:  
14.04.2009 19:57
Ich will eine Variante mit türkischer Wurst ausprobieren, da viele meiner Gäste Muslime sind. Nun weiß ich nicht, wie viel Gramm in der Packung Cabanossi sind. Bitte um Rückmeldung, damit ich das umrechnen kann.
maxilotte

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omais Tellerwäscher sagt:  
23.04.2009 16:20
Hallo,
gerade im Moment habe ich die Suppe gemacht das erste Mal und ich kann gar nicht aufhören sie zu probieren. Normalerweise bin ich kein Alleinesser, aber habe auch vor Gelüste schon einen Teller davon geschafft und zwar Alleine! Das muß was heißen !!Bin mal gespannt was mein Freund heut Abend dazu sagt ;-))

Aber eine Frage hätt ich noch : Kann ich diese Suppe eigentlich auch einfach einfrieren falls was übrig bleibt?

Vielen Dank für das tolle Rezept
liebe Grüße Omais

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fili04 Tellerwäscher sagt:  
08.08.2009 14:59
Kein Problem ! Hab ich auch schon mal gemacht. Sollte dann aber wieder langsam in Kühlschrank wieder aufgetaut werden.

Alles Liebe , fili

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muemeli Tellerwäscher sagt:  
14.12.2009 15:46
Sehr lecker!Schnell gemacht!

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floekle Tellerwäscher sagt:  
06.03.2010 15:53
Klingt lecker.

Werde gleich mal den hiesigen Netto besuchen und die fehlenden Zutaten einkaufen.
Berichte dann heute Abend. :-)

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Eislein  Hendlgriller sagt:  
06.07.2010 12:36
Hilfreicher Kommentar:

Das Rezept gefällt mir sehr gut,

doch nun meine Frage, da ich nicht gerne Kabanossi esse:

kann das Ganze auch mit in Würfel geschnittene und scharf angebratene

Hühnchen-Brüstchen zubereitet werden, oder ist das zu weit vom

eigentlichen Geschmack entfernt?

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fili04 Tellerwäscher sagt:  
06.07.2010 20:22
Ach naja...ich denke mal , sie wird evtl anders schmecken als mit Cabanossi , aber sicherlich auch ziemlich lecker ! Hört sich jedenfalls gut an. Werd ich bestimmt auch mal ausprobieren.....:-)

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fili04 Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 13:53
Habe sie Suppe übrigens mit Hühnerbrust ausprobiert , und ich muss sagen " Superlecker" ! Hat dann für manche evtl. mehr den Charakter von Gulaschsuppe , aber schmeckt echt lecker!!!
Prima Rezept-Variante !

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bacopa Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 11:27
Hilfreicher Kommentar:

Hallo fili04! Das Rezept habe ich schon eher ausprobiert, wollte noch immer nen Kommentar schreiben. Unsre Familie ist ganz schon groß, habe dementsprechend Suppe gemacht, aber sie haben sie innerhalb kürzester Zeit weggeputzt. Es haben ALLE nach dem Rezept gefragt. Also, Daumen hoch: Super Suppe!!!

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melm2010 Tellerwäscher sagt:  
19.12.2010 13:47
Hallo,

sehr lecker die Suppe! Ich habe zusätzlich noch Champignons beigefügt, ansonsten nach Rezept.

Schnell, einfach und superlecker!

Danke für das Rezept!

LG

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Nancsi  Suppenkoch sagt:  
04.02.2011 20:32
hervorragend! da ich die suppe zum brunch gemacht habe, habe ich den knobi weggelassen.kann ich mir mi, aber auch sehr gut vorstellen und vor allen dingen schmeckt sie wie soljanka :-)

lg nancsi

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Die neusten Kommentare:


greeneye-79 Smutje sagt:  
29.10.2011 13:12
Hallo,

die Suppe ist wirklich sehr gut! Ich habe Zwiebeln, Paprika und Cabanossi auch vorher angebraten. Den Mais mußte ich leider weglassen, weil er von einigen Familienmitgliedern, nicht gut vertragen wird. :-(
Ich habe noch eine handvoll getrocknete Tomaten, und eine Prise Kreuzkümmel dazugegeben, was geschmacklich sehr gut passte, wie ich finde.
Diese Suppe ist ein Muss, für Suppenkasper!

LG greeneye :-)

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vanillatina Küchenjunge sagt:  
26.11.2011 19:37
Hallo,

ich fand die Supper sehr lecker, aber die Kidney-Bohnen werde ich nächstes mal weglassen, die mag ich nicht so und erinnern mich dann auch an Chili-Con-Carne und stattdessen dann Champignons nehmen und vielleicht etwas Schafskäse. Am nächsten Tag war sie noch besser !
Jeder so wie er mag, aber die gibt es definitv öfter.

LG Vanillatina

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ChilieDieSchote Suppenkoch sagt:  
28.12.2011 16:56
Eine schmackhafte und schnell gemachte Suppe. Gut, wenn sich kurzfristig Besuch ansagt.

Lg Chilie

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Wolke4 Kaltmamsell sagt:  
16.01.2012 13:19
Hallo,

eine sehr leckere und schnell gemachte Suppe!

Ich habe dazu noch 2 große Kartoffeln in Würfel geschnitten und Reis mit hinein gegeben.

Schönes Rezept

Liebe Grüße
W o l k e

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kochchristine  Suppenkoch sagt:  
19.01.2012 14:37
Ich LIEBE dieses Rezept!
Habs schon oft gekocht, im Winter gibts das mindestens 1 x im Monat!

Von mir volle Punktzahl!

Christine

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mamikocht Smutje sagt:  
25.01.2012 19:35
Uns hat die Suppe sehr gut geschmeckt! Meine Kids haben sich nach dem Ausritt bei der Kälte darauf gestürzt!
Ich habe die roten Bohnen gegen Champis ausgetauscht und passierte Tomaten genommen (Kids essen keine Tomaten, lieben aber Tomatensoße und Ketchup).
Kommt bei uns garantiert öfter auf den Tisch!

LG!
Micaela

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superSusie Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 16:18
Leckere Suppe, schnell gemacht !!
Schmand durch Schmelzkäse ersetzt. Die Hälfte habe ich eingefroren und hoffe sie schmeckt nach dem Auftauen noch genauso gut
LG SuperSusie

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anitram84 Tellerwäscher sagt:  
22.03.2012 12:45
Wirklich sehr lecker und dabei schnell geamacht! Hab zusätzlich noch frische Champignons dazu gegeben. LG Anitram

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Honeybee16V Tellerwäscher sagt:  
30.03.2012 07:37
Hmmmm, lecker! Hab zur Schärfe noch etwas Sambal Olek (oder wie auch immer man das schreibt *g*) reingemacht:)

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Tinchen37 Hendlgriller sagt:  
06.04.2012 12:53
Hat nicht schlecht geschmeckt, aber der Renner war diese Suppe bei uns nicht. Sorry, Geschmäcker sind halt verschieden.

lg
tinchen

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