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Kokosmakronen auf kaltem Weg
ohne Backen
Zutaten
| 1/2 kg | Kokosraspel |
| 1/2 kg | Puderzucker |
| 1 TL | Rum |
| 1 Tafel | Kokosfett (z.B. Palmin) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Kokosfett (Palmin) in einem Topf erwärmen, so dass es sich verflüssigt, und die anderen Zutaten unterheben.
Mit Teelöffeln kleine Häufchen auf einen mit Pergamentpapier ausgelegten Untergrund setzen und erkalten lassen.
Variante: Mit etwas Kakaopulver oder Speisefarbe einfärben .
Mit Teelöffeln kleine Häufchen auf einen mit Pergamentpapier ausgelegten Untergrund setzen und erkalten lassen.
Variante: Mit etwas Kakaopulver oder Speisefarbe einfärben .
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Kommentare anderer Nutzer
wirklich kalt nicht - aber zumindest ohne backen :-)
schmecken toll auf Oblaten.
schmecken toll auf Oblaten.
Hallo smteuffel
habe gerade deine Kokosmakronen im Visier und hätte da noch eine Frage wieviel Deka bzw.Gramm sind eine Tafel Kokosfett?
Würde mich über eine Antwort freuen.
Lg. aus Österreich
habe gerade deine Kokosmakronen im Visier und hätte da noch eine Frage wieviel Deka bzw.Gramm sind eine Tafel Kokosfett?
Würde mich über eine Antwort freuen.
Lg. aus Österreich
Das wüsste ich auch gern! Bei Palmin denk ich nur an diese riesigen Klumpen von 2 kg. Kann das sein?
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Realgirl
23.02.2009 16:42 Uhr