Henglein
Rama Cremefine
| Käseerdäpfel, würzig
Kartoffeln, mit Käse überbacken
| 1 kg | Kartoffel(n) (Erdäpfel) |
| 400 g | Käse mit Rotkultur, fein würzig |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie |
Zubereitung
Erdäpfel ca. 20 – 25 Minuten in wenig Wasser dämpfen.
Der Länge nach halbieren und in eine große ofenfeste Form (oder 4 kleine Förmchen) legen.
Käse in Scheiben schneiden.
Die Käsescheiben auf den Erdäpfeln verteilen.
Die Erdäpfel unter dem Grill ca. 7 Minuten überbacken, bis der Käse zerläuft.
Oder: im vorgeheizten Rohr bei 250°C auf der obersten Schiene backen.
Schnittlauch fein schneiden und Petersiliengrün fein zupfen und die Erdäpfel damit garnieren.
Tipp: ein herzhafter Imbiss zu einem Glas Welschriesling
Der Länge nach halbieren und in eine große ofenfeste Form (oder 4 kleine Förmchen) legen.
Käse in Scheiben schneiden.
Die Käsescheiben auf den Erdäpfeln verteilen.
Die Erdäpfel unter dem Grill ca. 7 Minuten überbacken, bis der Käse zerläuft.
Oder: im vorgeheizten Rohr bei 250°C auf der obersten Schiene backen.
Schnittlauch fein schneiden und Petersiliengrün fein zupfen und die Erdäpfel damit garnieren.
Tipp: ein herzhafter Imbiss zu einem Glas Welschriesling
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