| Wassermelonenschale, gefüllt mit Früchten
Klasse Obstsalat in raffinierter Schale)
| 1 |
Melone(n) (Wassermelone) |
| 200 |
Mandarine(n) (z. B. 1 kleines Glas von Natreen) |
| 200 |
Ananas (frisch oder Glas) |
| 200 |
Pfirsiche (z. B. 1 kleines Glas von Natreen) |
| 150 |
Zucker (Kandiszucker) |
Zubereitung
Etwa 1 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Kandiszucker zufügen und darin schmelzen lassen. Zuckerwasser dann in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
Die Melone gründlich waschen und abtrocknen. Die Schale der Melone in einem beliebigen Muster einschnitzen und verzieren (siehe hier auch meine Bilder sofern hochgeladen, ansonsten sind die Muster der Phantasie überlassen). Die Melone etwa 3 cm unterhalb des Stielansatzes kappen (den so entstandenen Deckel nicht wegwerfen). Dann die Melone am unteren Ende etwas flachschneiden, damit sie gut steht.
Das Melonenfleisch vorsichtig herauslösen und von den Kernen befreien. Dabei die Melonenschale nicht verletzen. Einen Teil des Melonenfleisch (Menge je nach Belieben) mit den übrigen Früchten in kleine Stücke schneiden.
Dann die Früchte in die Melonenschale füllen und etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Von dem Zuckerwasser so viel wie gewünscht in die Melone gießen.
Den Melonendeckel wieder auflegen und die Melone servieren.
Die Melone gründlich waschen und abtrocknen. Die Schale der Melone in einem beliebigen Muster einschnitzen und verzieren (siehe hier auch meine Bilder sofern hochgeladen, ansonsten sind die Muster der Phantasie überlassen). Die Melone etwa 3 cm unterhalb des Stielansatzes kappen (den so entstandenen Deckel nicht wegwerfen). Dann die Melone am unteren Ende etwas flachschneiden, damit sie gut steht.
Das Melonenfleisch vorsichtig herauslösen und von den Kernen befreien. Dabei die Melonenschale nicht verletzen. Einen Teil des Melonenfleisch (Menge je nach Belieben) mit den übrigen Früchten in kleine Stücke schneiden.
Dann die Früchte in die Melonenschale füllen und etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Von dem Zuckerwasser so viel wie gewünscht in die Melone gießen.
Den Melonendeckel wieder auflegen und die Melone servieren.
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Verfasser: Artemiss1981 
  Mitglied seit 15.04.2005 
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Kommentare anderer Nutzer
crabby 
sagt:
sagt: 26.07.2006 12:12
Hilfreicher Kommentar:
Tolle Idee, kommt bei Partys immer gut an!
Ich verwende allerdings immer frische Früchte (Melone natürlich, Äpfel, Trauben, Mango, Pfirsiche und Ananas).
Ein oder zwei von diesen kleinen Papiersonnenschirmchen an den Rand gesteckt sieht´s
gleich noch einladender aus!
LG,
crabby
Ich verwende allerdings immer frische Früchte (Melone natürlich, Äpfel, Trauben, Mango, Pfirsiche und Ananas).
Ein oder zwei von diesen kleinen Papiersonnenschirmchen an den Rand gesteckt sieht´s
gleich noch einladender aus!
LG,
crabby
Artemiss1981
sagt:
sagt: 15.04.2009 09:01
Hallo,
schön dass es euch gefällt.
Ich hatte letzten Sommer noch Erdbeeren übrig. Diese habe ich mit einigen Melonenstücken zusammen im Mixer pürriert und dann zu den Früchten gegeben. Superlecker. In der Sommersaison nehm ich auch meist frische Früchte und man kann die ja auch beliebig variieren (Banane, Mango, Papaya etc.).
LG und danke nochmal für die Bilder
Diana
schön dass es euch gefällt.
Ich hatte letzten Sommer noch Erdbeeren übrig. Diese habe ich mit einigen Melonenstücken zusammen im Mixer pürriert und dann zu den Früchten gegeben. Superlecker. In der Sommersaison nehm ich auch meist frische Früchte und man kann die ja auch beliebig variieren (Banane, Mango, Papaya etc.).
LG und danke nochmal für die Bilder
Diana
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war eine witzige Idee, den Obstsalat so zu servieren. Allerdings habe ich die Früchte nur leicht gezuckert. Durch die verschiedenen Früchte war es süß genug und die Wassermelone gab auch noch Saft ab.
Liebe Grüße Petra
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