Geflügelspieß



Zutaten für Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet
Paprikaschote(n)
250 g Champignons
Zwiebel(n)
4 EL Sojasauce
½ TL Gewürzmischung Sambal Badjak
Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Fleisch, Champignons, Paprikaschoten und Zwiebeln würfeln und abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken.

Eine Marinade aus Sojasauce, Sambal Badjak und Knoblauch zubereiten und die Spieße damit bestreichen. Einige Stunden marinieren.

Anschließend grillen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 4 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.06.06
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Verfasser:

bettili Küchenjunge


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