Henglein
Rama Cremefine
| Herzhafter Salat mit Knoblauchfleischwurst
| 1 | Fleischwurst mit Knoblauchgeschmack |
| 400 g | Käse (Appenzeller) |
| 1 Glas | Gewürzgurke(n) mit ca. 360g Abtropfgewicht |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Essig (Weinessig) |
| 4 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden, den Käse in Würfelchen, die Gurken in Scheibchen, die Zwiebeln in dünne Ringe.
Alles vermengen und ca. 2,5 Std. ziehen lassen.
2 EL Essig und 4 EL Senf verrühren, den Salat damit durchmischen, mit Salz und Pfeffer, ev. noch mehr Essig oder Senf, abschmecken.
Alles vermengen und ca. 2,5 Std. ziehen lassen.
2 EL Essig und 4 EL Senf verrühren, den Salat damit durchmischen, mit Salz und Pfeffer, ev. noch mehr Essig oder Senf, abschmecken.
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