Henglein
Rama Cremefine
| Rigatoni in Schinken - Sahne - Soße
)
| 250 g | Nudeln (Rigatoni) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 1 Dose/n | Erbsen |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 1 Becher | Sahne |
| 200 g | Käse, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel fein würfeln und mit etwas Öl andünsten. Den in kleine Würfel geschnittenen Schinken dazugeben und leicht anbraten. Die Erbsen dazugeben und erhitzen. Das Tomatenmark unterrühren und gleich hinterher den Becher Sahne dazugeben. Alles verrühren. Zum Schluss den Käse unterrühren, bis er zerlaufen ist, abschmecken und mit den gekochten Nudeln verrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
cruiser_1966 
sagt:
sagt: 02.06.2010 14:55
Gerda2 
sagt:
sagt: 10.04.2003 18:08
Ich habe es auf zwei Arten gekocht, einmal mit Reis und einmal mit Nudeln. Wird es bald wieder geben.
Adriana
sagt:
sagt: 29.07.2004 21:54
Hallo,
vielen dank für das Rezept. Hat super lecker geschmeckt so einfach und doch so gut.
LG Adriana
Ach ja ich habe auch Nudeln und Reis gemacht.
vielen dank für das Rezept. Hat super lecker geschmeckt so einfach und doch so gut.
LG Adriana
Ach ja ich habe auch Nudeln und Reis gemacht.
Stetim 
sagt:
sagt: 15.11.2004 21:26
Hallo!
Mhmmmmmmm, das war echt megalecker. Noch ein schönes "Weinchen" dazu und Kerzenschein, fast wie beim Lieblingsitaliener.
Großes Lob und Dank für dieses Rezept.
Mhmmmmmmm, das war echt megalecker. Noch ein schönes "Weinchen" dazu und Kerzenschein, fast wie beim Lieblingsitaliener.
Großes Lob und Dank für dieses Rezept.
18.02.2005 17:19
Hallo,
das gab es bei uns gestern, super lecker und so was von einfach zubereitet und vor allem schnell.
Gruß Matsedel
das gab es bei uns gestern, super lecker und so was von einfach zubereitet und vor allem schnell.
Gruß Matsedel
zinaida 
sagt:
sagt: 18.05.2005 15:11
Bei uns gab es das heute zum 1. Mal und ich muß sagen - superlecker! Allerdings hab ich die Nudelmenge verdoppelt und die Soße einfach durch etwas Milch "verlängert" - dies wird es in Zukunft regelmäßig geben, weil es der ganzen Familie geschmeckt hat,
LG,
Zinaida
LG,
Zinaida
tanja22
sagt:
sagt: 18.05.2005 15:38
Hallo,
danke das Rezept war sehr lecker. Nächstes Mal werde ich aber die Nudeln mit dem Käse überbacken, nicht in die Soße rühren. Das schmeckt uns besser.
Tanja
danke das Rezept war sehr lecker. Nächstes Mal werde ich aber die Nudeln mit dem Käse überbacken, nicht in die Soße rühren. Das schmeckt uns besser.
Tanja
filu79
sagt:
sagt: 14.07.2005 19:22
Hallo
Danke, schmeckt echt lecker.
Auch unser Sohn (17 Monate)war begeistert, habe aber nur bei uns Erwachsenen mehr Käse und Knoblauch dazugegeben!
Danke, schmeckt echt lecker.
Auch unser Sohn (17 Monate)war begeistert, habe aber nur bei uns Erwachsenen mehr Käse und Knoblauch dazugegeben!
elli58
sagt:
sagt: 20.11.2005 19:25
Ja das war wirklich seeehr fein. Hab's aber gemacht wie Tanja22 es vorgeschlagen hat, als Auflauf. Habe nur wenig Käse in die Sauce getan, dann die Rigatoni mit der Sauce vermischt und erst zum Schluss den grössten Teil des Käses darübergeben und 15 Minuten bei 220 Grad im Ofen überbacken. Mmmmhh uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Da aber unsere Jungs gute Esser sind, habe ich die Menge erhöhen müssen, sonst hätte es uns nicht gereicht.
Gruss Elvira
Gruss Elvira
mamaines 
sagt:
sagt: 17.12.2005 10:03
Hat uns allen schon wieder sehr gut geschmeckt. Ist vor allem
schnell gemacht, wenn die Kochlust mal nicht so groß ist.
Lecker...
LG, mamaines
schnell gemacht, wenn die Kochlust mal nicht so groß ist.
Lecker...
LG, mamaines
13.02.2006 15:37
Genial einfach, genial schnell, genial lecker!!!
Dieses Gericht ist einfach spitze - meine Familie und ich sind begeistert!
Die Nudelmenge habe erhöht (ca. 400 g) und die Sauce mit ca. 100 ml Sahne gestreckt. Den Käse habe ich erst zum Schluß darübergegeben und das ganze noch kurz im Ofen bei 230 Grad überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Einfach ein Traum - wird es bei uns nun öfters geben!
LG
bienemaya
Dieses Gericht ist einfach spitze - meine Familie und ich sind begeistert!
Die Nudelmenge habe erhöht (ca. 400 g) und die Sauce mit ca. 100 ml Sahne gestreckt. Den Käse habe ich erst zum Schluß darübergegeben und das ganze noch kurz im Ofen bei 230 Grad überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Einfach ein Traum - wird es bei uns nun öfters geben!
LG
bienemaya
23.02.2006 00:16
Hilfreicher Kommentar:
Wir haben beim zweiten Versuch nun auch ein "Al Forno" daraus zubereitet, da uns der Käse in der Sosse einfach zu viel war.
Die Nudelmenge etwas erhöht - eine Kleine Menge Käse in die Sosse - dann das Ganze in die Auflaufform - den Hauptteil Käse darauf - kurz überbacken und: Einfach genial: RIGATONI AL FORNO wie beim Lieblingsitaliener!!
*schleck*
LG - zwergenmuomi
Die Nudelmenge etwas erhöht - eine Kleine Menge Käse in die Sosse - dann das Ganze in die Auflaufform - den Hauptteil Käse darauf - kurz überbacken und: Einfach genial: RIGATONI AL FORNO wie beim Lieblingsitaliener!!
*schleck*
LG - zwergenmuomi
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 26.02.2006 13:19
Habe das Gericht nach obigen Angaen ebenfalls als Auflauf zubereitet, allerdings frische Erbsen (und davon etwas mehr, da wir sie sehr gerne essen) verwendet.
Hat sehr gut geschmeckt und war sehr leicht und einfach zu kochen.
LG Baerenkueche
Hat sehr gut geschmeckt und war sehr leicht und einfach zu kochen.
LG Baerenkueche
FantaUser
sagt:
sagt: 28.02.2006 22:19
Habe das obige Gericht ebenfalls mehrfach ausprobiert. Auf jeden Fall muss die nudelmenge erhöht werden und zu der sahne sollte noch etwas wasser zugefügt werden, da das gericht sonst einfach zu fett wird. Als Erbsen sollte man auf keinen Fall Dosenerbsen verwenden, sondern lieber TK-Ware. Mit Ketchup anstatt dem Tomatenmark schmeckt es mir sogar noch besser.
Ich koche es immer mit Spaghetti oder Tagliatelle Nudeln - und mische die einfach in einer Großen pfanne unter die Soße.
Ideal für Singles, da man das Gericht in Pfanne oder Mikrowelle wieder erwärmen kann.
Und macht auch eindruck wenn man dochmal ein Date hat :)
LG Fanta
Ich koche es immer mit Spaghetti oder Tagliatelle Nudeln - und mische die einfach in einer Großen pfanne unter die Soße.
Ideal für Singles, da man das Gericht in Pfanne oder Mikrowelle wieder erwärmen kann.
Und macht auch eindruck wenn man dochmal ein Date hat :)
LG Fanta
mimi156 
sagt:
sagt: 02.03.2006 18:24
Hallo! Ich bin ab sofort ebenfalls Fan dieses Rezepts (wird im Kids-Forum schon als DAS Familienessen gehandelt!). Ich habe allerdings etwas weniger Käse genommen, dafür die Soße ein bissel mit Milch gestreckt.
Passt übrigens auch super zu Tortellini (werde mal ein Foto hochladen).
Demnächst muss ich es unbedingt auch mal überbacken ausprobieren!
Liebe Grüße und fünf Sterne für dieses geniale Rezept!
mimi156 ;0)
Passt übrigens auch super zu Tortellini (werde mal ein Foto hochladen).
Demnächst muss ich es unbedingt auch mal überbacken ausprobieren!
Liebe Grüße und fünf Sterne für dieses geniale Rezept!
mimi156 ;0)
juhunger
sagt:
sagt: 03.04.2006 13:40
ich habe dieses Rezept gestern ausprobiert. Super lecker. Ich habe zu der Soße noch ital. TK-Kräuter getan. Dann eine Auflauf mit den Rigatoni gefüllt, soße drüber und mit Käse überbacken. Sußer, super lecker. Neues Lieblingsessen! Siehe auch Foto!
LG Juhunger
LG Juhunger
demelzea
sagt:
sagt: 04.04.2006 23:16
Hallo,
auch von mir 5 Sterne für dieses Rezept. Ich habe jedoch auch ein paar der Anregungen hier aufgenommen. Mit den Zwiebeln habe ich gepreßten Knoblauch angebraten und ein paar frische Champignons. Dann habe ich ebenfalls ein paar Kräuter (hatte nur getrocknete), vor allem Thymian dazu gegeben. Die Hälfte der Sahne habe ich durch Milch ersetzt.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Demelzea
auch von mir 5 Sterne für dieses Rezept. Ich habe jedoch auch ein paar der Anregungen hier aufgenommen. Mit den Zwiebeln habe ich gepreßten Knoblauch angebraten und ein paar frische Champignons. Dann habe ich ebenfalls ein paar Kräuter (hatte nur getrocknete), vor allem Thymian dazu gegeben. Die Hälfte der Sahne habe ich durch Milch ersetzt.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Demelzea
fragola
sagt:
sagt: 06.04.2006 15:46
Gestern gemacht und das sicher nicht zum letzten Mal, es hat der ganzen Familie super geschmeckt! Ich habe Tiefkühlerbsen verwendet, eine Zehe Knoblauch mit angedünstet, ansonsten das Rezept (bis auf den Käse) verdoppelt. Habe ebenfalls die überbackene Variante gewählt, sehr zu empfehlen.
Viele Grüße
fragola
Viele Grüße
fragola
blubbels
sagt:
sagt: 18.04.2006 15:55
Hallo wir haben das rezept ohne zwiebeln gemacht und die soße mit milch verlängert. und auch weniger käse eingerührt. So kam es bei allen gut an.
Kathrink9
sagt:
sagt: 24.06.2006 10:55
Hallo! Dieses Gericht gab es letztens bei uns und es war echt superlecker! Habe es allerdings auch als Auflauf gemacht und mit dem Käse überbacken. Außerdem habe ich weniger Erbsen genommen und eine Zehe Knoblauch hinzugefügt. Wird es öfters geben!
Kameliendame
sagt:
sagt: 21.03.2007 13:53
Lecker, haben wir eben als Mittagessen verdrückt. Hatte auch die Auflauf-Variante gemacht und TK-Erbsen genommen.
LG Kameliendame
LG Kameliendame
gnomiline
sagt:
sagt: 07.04.2007 13:12
Wirklich sehr gut, habe die Nudelmenge erhöht und in die Soße Parmesan reingetan. Und Reibekäse zusätzlich noch zum drüberstreuen auf den Tisch gestellt. Knoblauch und Kräuter durften natürlich nicht fehlen.
LG Anja
LG Anja
silvia-p73
sagt:
sagt: 11.04.2007 23:36
schmeckt prima sehr zu empfehlen.gruß silvia
kirschchen123 
sagt:
sagt: 18.07.2007 11:38
Es hat uns allen sehr sehr gut geschmeckt,dieses Rezept wird es von nun an bei uns öfters geben!!!!
Danke fürs Rezept.
V.l.G.Kirschchen123
Danke fürs Rezept.
V.l.G.Kirschchen123
28.08.2007 11:10
Sehr lecker, wurde gespeichert. Die Kids sind begeistert. DANKE
lg dani
lg dani
axelertner
sagt:
sagt: 14.09.2007 22:06
Sehr lecker und mit wenig Zeitaufwand zu realisieren. Ich habe auch einen Teil der Sahne durch Milch ersetzt, damit es nicht so mächtig ist.
LG Axel
LG Axel
Tedra
sagt:
sagt: 26.11.2007 12:55
Super lecker und super schnell gemacht.
Ich habe die Auflauf-Variante gemacht und habe die Zwiebel-Schinken-Masse mit einem Schuss Weißwein
abgelöscht und dann erst die Sahne dazu.
Natürlich durfte Knofi auch nicht fehlen.
Mit Erbsen hat es uns nicht so geschmeckt, ohne war es noch besser ;)
LG
Tedra
Ich habe die Auflauf-Variante gemacht und habe die Zwiebel-Schinken-Masse mit einem Schuss Weißwein
abgelöscht und dann erst die Sahne dazu.
Natürlich durfte Knofi auch nicht fehlen.
Mit Erbsen hat es uns nicht so geschmeckt, ohne war es noch besser ;)
LG
Tedra
30.03.2008 12:22
Hat uns beiden sehr gut geschmeckt und wird es mit Sicherheit auch wieder geben. Einfach und schnell zuzubereiten.
LG Claudia
LG Claudia
heiligs_blechle
sagt:
sagt: 12.06.2008 11:47
hey!
also mir und meiner familie hat es sehr gut geschmeckt....hab auch mehr soße und nudeln gemacht und einen teil der sahne durch milch ersetzt....auch habe ich eine zehe knobi dazugegeben und nur die hälfte des käse in die soße gegeben...mit dem rest hab ich die nudeln bei 200 ° überbacken
echt lecker!!!
grüßle
blechle
also mir und meiner familie hat es sehr gut geschmeckt....hab auch mehr soße und nudeln gemacht und einen teil der sahne durch milch ersetzt....auch habe ich eine zehe knobi dazugegeben und nur die hälfte des käse in die soße gegeben...mit dem rest hab ich die nudeln bei 200 ° überbacken
echt lecker!!!
grüßle
blechle
anita2901
sagt:
sagt: 18.07.2008 18:11
Hallo!
Meine Familie und ich fanden die Soße wirklich super! Und das sie so einfach zu machen ist, ist das allerbeste! Diese Soße wird es in Zukunft öfter bei uns geben.
Grüße
Anita
Meine Familie und ich fanden die Soße wirklich super! Und das sie so einfach zu machen ist, ist das allerbeste! Diese Soße wird es in Zukunft öfter bei uns geben.
Grüße
Anita
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Die neusten Kommentare:
Farmerfanny
sagt:
sagt: 05.02.2010 20:33
Hallo,
echt einfach und super lecker!
Gebe immer noch frische Kräuter und Knoblauch dazu.
Ein echter Dauerbrenner in unserer Küche.
Danke, Gruss Farmerfanny
echt einfach und super lecker!
Gebe immer noch frische Kräuter und Knoblauch dazu.
Ein echter Dauerbrenner in unserer Küche.
Danke, Gruss Farmerfanny
17.02.2010 00:34
Super lecker, und so was von einfach zubereitet und vor allem schnell gemacht. Gibt es bei uns öfters! Vielen Dank für das Rezept!
hasenmatz
sagt:
sagt: 21.02.2010 17:57
Das Essen in dieser Kombination war superlecker!!
Wir haben es auch als Auflauf gemacht. Gleich mit doppelter Menge. Wir waren zu sechst und es wurde alles aufgemümmelt.
Allerdings habe ich die Sahne nicht verdoppelt, sondern stattdessen mit Gemüsebrühe aufgefüllt.
Danke für das tolle Rezept!
Wir haben es auch als Auflauf gemacht. Gleich mit doppelter Menge. Wir waren zu sechst und es wurde alles aufgemümmelt.
Allerdings habe ich die Sahne nicht verdoppelt, sondern stattdessen mit Gemüsebrühe aufgefüllt.
Danke für das tolle Rezept!
chrissy0211
sagt:
sagt: 22.02.2010 16:29
Ich fand es soooooooo lecker..und es war spontan, hatte zufällig alles zu Hause... =)
Easyhasi
sagt:
sagt: 17.03.2010 21:17
Ich hab ein paar kleine Änderungen vorgenommen:
auf jeden Fall mehr Nudeln für 2 Personen :-)
etwas mehr Schinken (250 g)
1 1/2 Becher Sahne
und nur 100 g Käse, dafür danach frisch geriebenen Parmesan darüber gestreut
Aber egal, wie man es abändert...ich glaub das ist a 100% gelingsicheres Rezept; vielen Dank dafür
LG
Easy
auf jeden Fall mehr Nudeln für 2 Personen :-)
etwas mehr Schinken (250 g)
1 1/2 Becher Sahne
und nur 100 g Käse, dafür danach frisch geriebenen Parmesan darüber gestreut
Aber egal, wie man es abändert...ich glaub das ist a 100% gelingsicheres Rezept; vielen Dank dafür
LG
Easy
JuliaJuliaJulia
sagt:
sagt: 30.04.2010 18:51
Sehr lecker!!!
Geht schnell und hat (trotz Kalorienbombe ;-) ) 5 Sterne verdient!!!
LG
Geht schnell und hat (trotz Kalorienbombe ;-) ) 5 Sterne verdient!!!
LG
annikabening
sagt:
sagt: 22.06.2010 16:48
Hallo. erstmal vielen Dank für dieses superleckere und einfache Rezept. Ich habe daraus folgendes gezaubert. Ich habe Fleischtortellini gekocht und dann nur etwas Käse in die Soße. Alles zusammen in eine Auflaufform mit dem restlichen Käse überbacken. Dazu einen Blattsalat - herrlich. Ist definitiv in meine Rezeptsammlung aufgenommen und wird es mit Sicherheit öfter geben. Danke nochmal, bin ja immer auf der Suche nach leckeren, einfachen, wenig zeitaufwendigen und am Besten noch günstigen Rezepten. Und meine 3jährige Tochter war auch begeistert - also auf jeden Fall auch was für Kinder!!!!
Würstchen82
sagt:
sagt: 09.01.2011 17:45
Super Lecker. Sehr füllend, vielleicht etwas weniger Käse, dann ist es Perfekt. Ich hatte leider keine Erbsen habe sie aus dem Buttergemüse raus gesucht. Hat Funktioniert. Tomatenmark hatte ich in der Tube, habe Google benutzt ist ca. 25g in einer kleinen Dose.
Beate31
sagt:
sagt: 10.11.2011 18:16
Hallo
schmeckt super auch ohne Knoblauch.
LG.Beate
schmeckt super auch ohne Knoblauch.
LG.Beate
kimitsu
sagt:
sagt: 01.04.2012 12:52
Hallo,
super Rezept. Die Soße war so was von lecker, dass es sie sehr bald wieder geben wird :)
Lg Tanja
super Rezept. Die Soße war so was von lecker, dass es sie sehr bald wieder geben wird :)
Lg Tanja
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