Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi in Tomaten - Specksoße
| 2 Pck. | Gnocchi á 500g |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 500 ml | Tomate(n) aus der Dose |
| 150 g | Speck, gewürfelten |
Zubereitung
Für die Soße die Zwiebel klein schneiden, am besten Würfel, und in etwas Öl glasig dünsten.
Den Speck hinzu geben und gut anbraten. Nun die Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gnocchi in heißes Wasser geben und warten, bis sie oben schwimmen. Die Gnocchi aus dem Wasser schöpfen und zusammen mit der Soße servieren.
Den Speck hinzu geben und gut anbraten. Nun die Tomaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Gnocchi in heißes Wasser geben und warten, bis sie oben schwimmen. Die Gnocchi aus dem Wasser schöpfen und zusammen mit der Soße servieren.
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