Henglein
Rama Cremefine
| Hack - Tomaten - Kartoffelauflauf
)
| 750 g | Kartoffel(n) |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 ml | Tomatensaft |
| 2 | Tomate(n) |
| 200 g | Crème fraîche |
| etwas | Käse, geriebenen |
| Salz | |
| Cayennepfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform schichten und salzen. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne andünsten, danach das Hackfleisch zugeben und alles kräftig anbraten. Mit dem Tomatensaft ablöschen und den Gewürzen würzen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Tomaten und Hackfleischmasse auf die Kartoffeln schichten, Creme fraiche darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten backen bis der Käse schön braun ist.
Tomaten und Hackfleischmasse auf die Kartoffeln schichten, Creme fraiche darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 45-50 Minuten backen bis der Käse schön braun ist.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
katja... 
sagt:
sagt: 15.02.2004 17:43
Einfach und super lecker. Ganz nach meinem Geschmack!
solisombre 
sagt:
sagt: 10.12.2004 11:47
hat primafein geschmeckt und dazu gabs eine grosse schüssel salat. habe crème fraiche mit kräutern genommen und beim würzen sollte man nicht zurückhaltend sein. die backzeit war etwas länger, aber das kenn man ja schon mit den rohen kartoffeln!
gibts auf alle fälle wieder mal.
gibts auf alle fälle wieder mal.
borussia001
sagt:
sagt: 22.02.2005 18:23
Hab' gestern den Auflauf mal ausprobiert. Hat super lecker geschmeckt, sogar meinem Mann. der eigentlich nicht so gern Kartoffeln ist, war begeistert.
Hatte allerdings kein Creme fraiche im Haus und habe stattdessen Schmand genommen (war keine sooo gute Idee, der Schmand ist ziemlich "ausgeflockt").
Aber den Auflauf wird's auf jedenfall des öfteren geben, dann allerdings mit Creme fraiche.
Hatte allerdings kein Creme fraiche im Haus und habe stattdessen Schmand genommen (war keine sooo gute Idee, der Schmand ist ziemlich "ausgeflockt").
Aber den Auflauf wird's auf jedenfall des öfteren geben, dann allerdings mit Creme fraiche.
De81nnis 
sagt:
sagt: 22.03.2005 09:18
wurde getestet...
und als total lecker eingestuft :o)
lg
bianca
und als total lecker eingestuft :o)
lg
bianca
Schnuppel1 
sagt:
sagt: 28.03.2005 11:52
Wir waren total begeistert, einfach sehr lecker! Werden wir öfter kochen, auch toll wenn Freunde kommen. Danke und LG Gabi
bitdan 
sagt:
sagt: 07.05.2005 08:08
Sehr gut!
ich mag Rezepte mit "normalen" Zutaten, die man evtl auch sowieso da hat - also hab ich hier mal wieder das richtige für mich gefunden!
Danke
ich mag Rezepte mit "normalen" Zutaten, die man evtl auch sowieso da hat - also hab ich hier mal wieder das richtige für mich gefunden!
Danke
delmag
sagt:
sagt: 27.10.2005 10:54
Hilfreicher Kommentar:
Gestern Abend in ca. 30 minuten vorbereitet, meinen Schatz abgeholt (ca.40-50 minuten bei 180 im Offen) und dann mit warmen Essen überrascht. Eine wirklich schmackhafte, günstige und schnelle Lösung für die werktage. Nur zu empfehlen!!!
28.10.2005 11:37
Ist ein sehr leckerer Auflauf. Habe eine große Dose Tomaten genommen, da war genügend Flüssigkeit dabei. Echt empfehlenswert!
LG Verena
LG Verena
tabsy1206
sagt:
sagt: 25.11.2005 12:04
Haben auch ausprobiert war sehr lecker. Mache gleich wieder ;)
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 02.12.2005 22:36
Kann nur bestätigen: hat superlecker geschmeckt.
LG Bärenküche
LG Bärenküche
gluehwurm50
sagt:
sagt: 03.03.2006 11:32
Hui hört sich super lecker an. Hab noch fast alles dazu daheim. Wird heut Abend direkt ausprobiert :-)
LG gluehwurm50
LG gluehwurm50
saechsin
sagt:
sagt: 25.03.2006 17:27
Hilfreicher Kommentar:
Meine Familie war begeistert. Hab noch etwas Basilikum drangemacht.
LucieLu85
sagt:
sagt: 18.04.2006 08:47
schmeckt super! war total begeistert, dass es so toll geklappt hat und es soooo toll geschmeckt hat!
dirklinus67
sagt:
sagt: 18.06.2006 00:01
Morgens in der Rubrik gefunden - abends zubereitet. Und lässt sich ganz prima vorbereiten. Mit einem Salat dazu: perfekt.
LG dirklinus67
LG dirklinus67
bierballerina
sagt:
sagt: 30.09.2006 13:55
Nu überschlagt euch mal nicht. Hand aufs Herz: Das ist ne ziemöich schnöde Angelegenheit. Also doll fanden wir das nicht.
belldigi
sagt:
sagt: 10.03.2007 21:09
Wir fanden den Auflauf sehr lecker und kochen ihn bestimmt bald wieder! Haben nur noch mehr Tomaten genommen.
siggi33
sagt:
sagt: 15.09.2007 01:33
Hallo
unheimlich lecker und schön saftig durch die Tomaten
LG Siggi
unheimlich lecker und schön saftig durch die Tomaten
LG Siggi
köchin12
sagt:
sagt: 13.02.2008 18:25
War soweit ganz gut. Habe mehr Tomaten genommen als vorgeschrieben.
Julimaxi
sagt:
sagt: 10.08.2008 17:52
So unsers war nicht sooo doll. Habe aber auch vieles verändert somit kann ich es eigndlich nicht richtig sagen. Habe statt frischen Tomaten Pürierte genommen. Und Quark statt dem angegebenen- DAS passte nicht wirklich. Habne aber alles gegessen und so wie beschrieben stelle ich es mir besser vor.
powerbibi
sagt:
sagt: 20.12.2011 18:56
Habe heute mal nachgekocht, und wir waren alle sehr, sehr begeistert!!! :-) Toll so ein leckeres Rezept hier gefunden zu haben...
Grüßle bianca
Grüßle bianca
zotti1964
sagt:
sagt: 14.01.2012 19:54
Hallo,
echt klasse, einfach, wenig Arbeitsaufwand und sehr lecker. habe statt creme fraiche Schmand genommen (war noch im Kühlschrank), 2 Tomaten mehr und mehr Knoblauch (wird hier sehr gern gegessen). Ein wirklich tolles Gericht, das es sicher bald wieder geben wird!
echt klasse, einfach, wenig Arbeitsaufwand und sehr lecker. habe statt creme fraiche Schmand genommen (war noch im Kühlschrank), 2 Tomaten mehr und mehr Knoblauch (wird hier sehr gern gegessen). Ein wirklich tolles Gericht, das es sicher bald wieder geben wird!
bullyfan
sagt:
sagt: 18.03.2012 23:22
Habe Dein Rezept heute genau so nachgekocht.
Wir sind total begeistert.Mein Mann war so überracht und auch sehr
begeistert.Wird es bestimmt öfter geben.
Ich hate noch eine Gurke zuhause und machte
Gurkensalat.HMMMMMMMMMMMM Toll.
Für Dich 5 *****
Liebe grüe sigrid
Wir sind total begeistert.Mein Mann war so überracht und auch sehr
begeistert.Wird es bestimmt öfter geben.
Ich hate noch eine Gurke zuhause und machte
Gurkensalat.HMMMMMMMMMMMM Toll.
Für Dich 5 *****
Liebe grüe sigrid
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rezepte mit Kohlenhydraten
- Mittagessen
- Aufläufe
- Hackfleisch
- [7]
- Aufläufe (2)
- Aufläufe
- Überbackenes
- Fleischaufläufe
- Hauptmahlzeiten
Weitere Rezeptsammlungen
Ich nehme nur ein paar Tomaten mehr und mache dazu einen grünen Salat.
LG
Sugar
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten