Henglein
Rama Cremefine
| Knacker im Schlafrock
| 1 | Wurst (Knackwurst) |
| 1 | Paprikaschote(n), marinierte |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 50 g | Feta-Käse |
| 1 | Blätterteig - Platte |
| 1 | Eigelb |
| 1 TL | Käse (geriebener Gouda o.ä.) |
Zubereitung
Die Knackwurst mehrmals mit einer Gabel einstechen, Paprikaschote in Streifen schneiden, Gurke längs vierteln und Fetakäse in Streifen schneiden.
Auf dem aufgetauten Blätterteig anrichten und mit dem Teig ummanteln. Mit dem Eigelb bestreichen und den geriebenen Käse darüber geben.
Auf ein Backblech geben (ich lege Backpapier darunter um ein Anbrennen zu vermeiden) und anschließend bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
Dazu schmeckt ein gut gekühltes Bier.
Auf dem aufgetauten Blätterteig anrichten und mit dem Teig ummanteln. Mit dem Eigelb bestreichen und den geriebenen Käse darüber geben.
Auf ein Backblech geben (ich lege Backpapier darunter um ein Anbrennen zu vermeiden) und anschließend bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
Dazu schmeckt ein gut gekühltes Bier.
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