Currykartoffeln
| 1 kg | Kartoffel(n), kleine |
| 50 g | Butter |
| 3 TL | Currypulver |
| 250 g | Sahne |
| ¼ Liter | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Butter für das Blech |
Zubereitung
Backblech ausbuttern.
Kartoffeln schälen, halbieren bzw. vierteln und auf das Backblech geben. Brühe, Sahne und Gewürze vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 45 Minuten garen.
Kartoffeln schälen, halbieren bzw. vierteln und auf das Backblech geben. Brühe, Sahne und Gewürze vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200° Grad ca. 45 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Fluffieh
sagt:
sagt: 29.06.2006 14:25
hallo Sonnenblume !
mmmmmmmmhhhhhhhh,das war so richtig lecker heute,dein Rezept.
Die Kartoffeln habe ich nur 30 Minuten im Backofen gehabt,das hat gereicht.
Braune kruste und innen ganz weich, hätte fast mehr Sauce sein können,werde also das nächste mal die Flüssigkeitszufuhr etwas erhöhen, weil die ist superlecker.
Achja die Butter hab ich ganz weggelassen, hab das in einer flachen Auflaufform gemacht und etwas Öl zum einpinseln genommen.
LG fluffieh
mmmmmmmmhhhhhhhh,das war so richtig lecker heute,dein Rezept.
Die Kartoffeln habe ich nur 30 Minuten im Backofen gehabt,das hat gereicht.
Braune kruste und innen ganz weich, hätte fast mehr Sauce sein können,werde also das nächste mal die Flüssigkeitszufuhr etwas erhöhen, weil die ist superlecker.
Achja die Butter hab ich ganz weggelassen, hab das in einer flachen Auflaufform gemacht und etwas Öl zum einpinseln genommen.
LG fluffieh
RoteFee
sagt:
sagt: 13.06.2007 08:32
Mein Kommentar ist ja schon ne Weile her...
Die Kartoffeln gab es jetzt schon ein paar Mal bei uns, geht recht fix und schmeckt super lecker. Ich bin Curry-Fan, daher paßt es zu mir! ;) Auch meine Männer mögen es. Schmecken solo genauso gut wie zum Schnitzel, etc.
Die Kartoffeln gab es jetzt schon ein paar Mal bei uns, geht recht fix und schmeckt super lecker. Ich bin Curry-Fan, daher paßt es zu mir! ;) Auch meine Männer mögen es. Schmecken solo genauso gut wie zum Schnitzel, etc.
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