Weintraubengelee
| ¾ Liter | Traubensaft (frisch ausgepresst) |
| 3 | Zitrone(n) (ausgepresst als Saft) |
| 500 g | Gelierzucker 2:1 |
| 1 EL | Mandel(n), gehobelt |
Zubereitung
Den Traubensaft mit Gelierzucker vermischen, zum Kochen bringen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Zum Schluss den Saft der Zitronen kurz mitkochen und die Mandelscheiben dazugeben und eingelieren lassen.
In Gläser füllen.
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