Henglein
Rama Cremefine
| Seelachspfanne mit Kaiserschoten und Reis
von Semmerl erdacht
| 500 g | Fischfilet(s) (Seelachsfilet, TK) |
| 150 g | Erbsenschote(n) (Kaiserschoten, frisch oder tiefgefroren) |
| 150 g | Mais, TK |
| 150 g | Erbsen, TK |
| 2 EL | Currysauce (Fertigprodukt) |
| etwas | Currypulver |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl für die Pfanne | |
| 220 g | Naturreis |
| evtl. | Zucker |
Zubereitung
Den tiefgefrorenen Seelachs auf einem Teller mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und antauen lassen.
Reis nach Packungsangabe kochen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und den Lachs darin braten, bis er auseinander fällt, dann das tiefgefrorene Gemüse und die 2 Essl. Currysoße dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Curry und evtl. einer Prise Zucker würzen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Ich gebe den gekochten Reis mit in die Fischpfanne, aber man kann es auch getrennt auf den Tisch stellen.
Reis nach Packungsangabe kochen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und den Lachs darin braten, bis er auseinander fällt, dann das tiefgefrorene Gemüse und die 2 Essl. Currysoße dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Curry und evtl. einer Prise Zucker würzen und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Ich gebe den gekochten Reis mit in die Fischpfanne, aber man kann es auch getrennt auf den Tisch stellen.
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