Olivenölkuchen mit Nuss und Frucht
|
225 g |
Mehl
|
|
2 TL |
Backpulver
|
|
125 ml |
Milch
|
|
70 g |
Zucker
|
|
4 EL |
Saft (Orange, Cranberry)
|
|
150 ml |
Olivenöl
|
|
100 g |
Früchte, getrocknete, gemischte
|
|
25 g |
Pinienkerne
|
Zubereitung
Mehl und Backpulver mischen. Milch, Zucker und Saft dazugeben. Gut verrühren. Dann Olivenöl dazu und wieder gut verrühren. Als letztes Pinienkerne und Trockenobst dazu und in einer Backform (22cm Durchmesser, gefettet und mit Backpapier ausgelegt) bei 180 Grad (vorgeheizt, Ober-/Unterhitze) ca. 40 min (evtl. weniger) backen.
| Arbeitszeit: |
ca. 15 Min.
|
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
|
| Freischaltung: |
24.06.06
|
| Rezept-Statistiken: |
2.090 (5)* gelesen
4 (0)* gespeichert
71 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
|
|
Verfasser:
heartandsoul 
Mitglied seit 13.02.2006
1.705 Beiträge (ø0,74/Tag)
|
Kommentare anderer Nutzer
Eigene Antworten abgeben
Um selbst Antworten zu Kommentaren abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, so müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort am System anmelden.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
Henglein
Rama Cremefine
| 
ich wollte nur kurz anmerken, dass ein mildes Olivenöl hier am besten schmeckt. Sonst wird der Olivengeschmack zu dominant.
LG heartandsoul
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten