SABOs Killer Poppers
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12 |
Chilischote(n), (Habanero Chilis)
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500 ml |
Wasser
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2 TL |
Salz
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3 TL |
Zucker
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120 g |
Schinken, geräuchert
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120 g |
Cheddarkäse, gerieben
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1 |
Eigelb
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200 ml |
Brühe
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Zubereitung
Von den Chilis den Deckel abschneiden und die Kerne auskratzen. Wasser mit Salz und Zucker zum Kochen bringen. Habis darin 2-3 Minuten kochen lassen, rausnehmen und trocken tupfen. Schinken fein hacken und mit dem Käse und Eigelb mischen. Farce in Chilis füllen. Chilis in eine Form tun. Brühe zugießen bei 200 Grad, ca. 10-12 Minuten garen. Die Killer Poppers kann man warm oder kalt servieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 30 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
23.06.06
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| Rezept-Statistiken: |
5.132 (10)* gelesen
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2 (0)* verschickt
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Verfasser:
S.B. 5 
Mitglied seit 17.01.2002
19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)
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