SABOs Hot & Spicy Honey Sauce

Sabos scharfe Honigsauce

Zutaten für Portionen

250 ml Orangensaft
Chilischote(n) (Habanero Chilis), gehackt
120 g Honig
½ TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten (Salz) in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und bei schwachem Feuer 15-20 Minuten, unter rühren, leise köcheln lassen. Mit Salz abschmecken und vom Feuer ziehen.
Die Sauce passt zu gebratenem oder gegrillten Fleisch und Geflügel.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.06.06
Rezept-Statistiken: 10.616 (24)* gelesen
202 (0)* gespeichert
475 (1)* gedruckt
14 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

S.B. 5 Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
19.896 Beiträge (ø5,25/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Rezepte und Tipps rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Avocados
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: