Alle Zutaten – bis auf die Brötchen – in eine Schüssel geben und gut vermischen. Kräftig nach Bedarf würzen und die halbierten Brötchen damit bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken (bis die Masse leicht goldbraun ist).

Man kann theoretisch auch normale Brötchen nehmen, die werden dann aber beim Überbacken recht knusprig!