Henglein
Rama Cremefine
| Sauerkrautsalat mit Leinsamen und Kümmel
Hausmittel bei Verdauungsproblemen!
| 500 g | Sauerkraut, nicht abgetropft |
| 4 TL | Öl (Leinöl) |
| 2 | Äpfel |
| 5 EL | Essig (Apfelessig) |
| 4 Spritzer | Süßstoff, flüssig |
| 1 ½ TL | Kümmel |
| 1 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 2 cl | Apfelsaft |
| 5 TL | Leinsamen |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Zitrone auspressen. Dann die Äpfel raspeln und in eine Schüssel geben. Zitronensaft sofort über die geraspelten Äpfel geben.
Sauerkraut und alle restlichen Zutaten zufügen.
Dazu schmeckt Pumpernickel oder Körnerbrot.
Tipp: Zwar esse ich den Salat immer kalt, jedoch schmeckt er meiner restlichen Familie auch warm - ganz nach Belieben.
Sauerkraut und alle restlichen Zutaten zufügen.
Dazu schmeckt Pumpernickel oder Körnerbrot.
Tipp: Zwar esse ich den Salat immer kalt, jedoch schmeckt er meiner restlichen Familie auch warm - ganz nach Belieben.
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