| Affen - Schnitten
Bananen - Schokokuchen auf dem Blech
)
| 5 | Ei(er) |
| 300 g | Zucker |
| 125 ml | Öl |
| 125 ml | Wasser |
| 3 EL | Kakaopulver |
| 200 g | Mehl |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 8 | Banane(n) |
| Zitronensaft zum Beträufeln | |
| 500 g | Quark |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), der Saft |
| 6 Blätter | Gelatine |
| 2 Becher | Sahne |
| Für den Guss: | |
| 1 Tafel | Schokolade, Zartbitter |
| 1 Würfel | Fett (Kokosfett) |
| 150 g | Sahne, flüssig |
Zubereitung
Für den Teig Eier und Zucker schaumig schlagen, Öl und Wasser langsam zufügen. Kakao, Mehl und Backpulver mischen, sieben und portionsweise unterheben. Auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 220°C 10 - 15 Min. backen. Die Bananen in Scheiben schneiden und auf dem ausgekühlten Boden verteilen, mit Zitronensaft bestreichen. Gelatine einweichen. Quark, Zucker und den Saft der Zitrone verrühren. Gelatine auflösen, etwas von der Quarkmasse in die aufgelöste Gelatine rühren, die Mischung wieder der Quarkmasse zufügen und verrühren. Sahne schlagen und unterheben. Auf die Bananen streichen. Zwei Stunden kühlen. Schokolade und Palmin im Wasserbad schmelzen, Sahne einrühren. Masse aufstreichen und fest werden lassen.
Kommentare anderer Nutzer
19.08.2002 17:18
Hab das Rezept wegen Bananenüberschuss gemacht - alle waren begeistert! Schmeckt super-lecker und erfrischend, da kann man auch mal zwei Stücke vertragen...
Sivi
Sivi
PiaII 
sagt:
sagt: 09.09.2002 12:10
Habe das Rezept am vergangenen WE getestet, megaklasse!!
Werde ich am kommenden WE auch backen, denn da heiratet meine Schwester.
Jeder der probieren durfte, war begeistert u.will das Rezept von mir.
Pia
Werde ich am kommenden WE auch backen, denn da heiratet meine Schwester.
Jeder der probieren durfte, war begeistert u.will das Rezept von mir.
Pia
SteffiLovely 
sagt:
sagt: 07.11.2002 20:58
Ich habe den Kuchen zur Jugendweihe meiner Schwester gemacht. Er ging weg wie "Warme Semmeln". Alle waren völligst begeistert von diesem Kuchen und er war der erste, der auch alle war!
Alle wollten gleich das Rezept haben.
Steffi
Alle wollten gleich das Rezept haben.
Steffi
pizzamampfa
sagt:
sagt: 20.03.2003 12:12
Der Kuchen war sehr lecker. Immerhin das erste Mal, dass ich ein Rezept von hier ausprobiert habe, nachdem ich von meiner Freundin terrorisiert worden bin, doch selbst einmal einen Kuchen zu backen.
Danke!
Hast eine Beziehung gerettet ;o)
Danke!
Hast eine Beziehung gerettet ;o)
Lunett
sagt:
sagt: 31.03.2003 08:58
Einfach nur lecker! Der Kuchen war Ruck-Zug weg und am Wochenende darf ich den nächsten backen... :o)
NIKE2046 
sagt:
sagt: 24.08.2003 22:28
habs auch ausgedruck aba mache es mal es wird sicherlich legeä weils grosser anklang ist!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
04.10.2003 12:01
Meine Bekannte hat letztens dieses Rezept aus dem CK gebacken. Mein Sohn und ich waren restlos begeistert, deswegen lasse ich es mir gerade im Augenblicke auch ausdrucken....
Super lecker und echt zu empfehlen, gerade bei Kindergeburtstagen oder wenn viele Leute kommen..
lg Tanja
Super lecker und echt zu empfehlen, gerade bei Kindergeburtstagen oder wenn viele Leute kommen..
lg Tanja
Tedela
sagt:
sagt: 06.11.2003 14:13
Total lecker und einfach zu machen. Sehr empfehlenswert.
knuddelbär
sagt:
sagt: 06.11.2003 16:11
Habe ihn letzte Woche ausprobiert. Ich kann nur sagen: sehr, sehr, sehr lecker und einfach genial
qld123
sagt:
sagt: 08.01.2004 23:15
sehr lecker wirt oefters wieder mal gemacht
gruss armin
gruss armin
rezeptesammlerin 
sagt:
sagt: 24.01.2004 13:30
Hilfreicher Kommentar:
Würde diesen Kuchen gerne nachbacken; dazu würde ich nur gerne wissen wieviel Gramm 1 Würfel Fett für die Glasur ist?
Liebe Grüße aus Wien
Liebe Grüße aus Wien
Spitzenberg
sagt:
sagt: 28.01.2004 09:37
Der Kuchen war der Renner am Wochenende. Kokosfett gibt es als einen Würfel. Kannst aber auch 250 gr.Palmin nehmen.
rezeptesammlerin
sagt:
sagt: 28.01.2004 18:53
Danke, jetzt kenne ich mich aus; deine Hilfe kommt gerade recht, weil ich den Kuchen morgen backen möchte!
L.G.
die rezeptesammlerin
L.G.
die rezeptesammlerin
19.02.2004 22:30
Hilfreicher Kommentar:
danke, war super lecker, hab das ganze als torte inner springform gemacht und statt schokoguss einfach kakao drübergestreut, spart ein paar kalorien ein
wird auf alle fälle wieder gemacht
wird auf alle fälle wieder gemacht
Mariatoni 
sagt:
sagt: 31.03.2004 18:06
Möchte mich den positiven Kommentaren gern anschließen. Ich backe eigentlich sehr wenig, aber dieses Rezept haut gut hin und verursachte bei meiner Familie einen Suchteffekt. Fazit: Den gibt es ganz schnell wieder!!!
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
20.04.2004 12:57
Hilfreicher Kommentar:
Hmmm... hört sich das lecker an. Auf der Suche nach Schokobananen bin ich über dieses Rezept gestolpert.
Meint ihr, dass man die Sahne im Guss auch durch Milch ersetzen kann???? Ich versuche halt immer ein paar Kalorien einzusparen.
Grüsse, chica
Meint ihr, dass man die Sahne im Guss auch durch Milch ersetzen kann???? Ich versuche halt immer ein paar Kalorien einzusparen.
Grüsse, chica
kükö
sagt:
sagt: 21.04.2004 16:19
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
freut mich, wenn es euch schmeckt! Muß aber gerade mal klarstellen, dass mit einem Würfel Kokosfett/Palmin natürlich
n i c h t eine ganze Packung gemeint ist. Eine Packung besteht aus scgätzungsweise 24 Würfeln. Wenn man also 10 - 20 g Fettt verwendet, dann reicht das!!!!
Viel Freude weiterhin...
freut mich, wenn es euch schmeckt! Muß aber gerade mal klarstellen, dass mit einem Würfel Kokosfett/Palmin natürlich
n i c h t eine ganze Packung gemeint ist. Eine Packung besteht aus scgätzungsweise 24 Würfeln. Wenn man also 10 - 20 g Fettt verwendet, dann reicht das!!!!
Viel Freude weiterhin...
evi
sagt:
sagt: 26.04.2004 21:45
Der Kuchen war ein Hochgenuss. Lecker, lecker!!
Maire
sagt:
sagt: 25.06.2004 14:23
war einfach himmlisch ... danke
lg maire
lg maire
28.09.2004 19:28
Hört sich interessant an,muß ich probieren.
LG Grete
LG Grete
Eske
sagt:
sagt: 01.11.2004 11:11
Hilfreicher Kommentar:
Suuuuper lecker, alle waren restlos begeistert! Hat auch am zweiten Tag noch sehr gut geschmeckt. Hab keinen Schokoguss drauf gemacht, sondern Raspelschokolade Zartbitter drüber gestreut. Spart Arbeit und Kalorien.
Mach ich sicher noch öfter!
Mach ich sicher noch öfter!
binerine
sagt:
sagt: 02.11.2004 07:40
Hallo,
habe den Kuchen am Geburtstag meines Großen gemacht.Also der war super Lecker,war endlich mal ein Kuchen den meine 2 Jungs auch essen(sonst essen die nur Marmorkuchen und Streuselkuchen,nur so trockenes Zeug halt). Der Kuchen kam auch bei den anderen Gästen gut an,es war fürn nächsten Tag nix mehr übrig.
Gruß
Bine
habe den Kuchen am Geburtstag meines Großen gemacht.Also der war super Lecker,war endlich mal ein Kuchen den meine 2 Jungs auch essen(sonst essen die nur Marmorkuchen und Streuselkuchen,nur so trockenes Zeug halt). Der Kuchen kam auch bei den anderen Gästen gut an,es war fürn nächsten Tag nix mehr übrig.
Gruß
Bine
tweety1982
sagt:
sagt: 15.11.2004 21:23
Dieser Kuchen war super lecker, habe ihn schon an zwei meiner freundinnen weiter gegeben.
Werde ihn dieses Wochenende wieder machen und ihn mit zu einer Einweihungsparty von Freunden mitbringen.
Vielen vielen Dank!!!
Werde ihn dieses Wochenende wieder machen und ihn mit zu einer Einweihungsparty von Freunden mitbringen.
Vielen vielen Dank!!!
Nudel75
sagt:
sagt: 16.11.2004 19:10
Hab die Schnitten zum Geburtstag gemacht.
Die Gäste waren begeistert.
Toll.....
Die Gäste waren begeistert.
Toll.....
m-niedermeier
sagt:
sagt: 17.11.2004 21:52
Wird am WE ausprobiert. Ist ja auch Quark mitdabei, nicht ganz so fett, hihiihiiii.
lg
marica
lg
marica
ajnom
sagt:
sagt: 27.11.2004 18:16
Schon gespeichert! Hört sich guuuut an!
LG monja ;o)
LG monja ;o)
baerli104
sagt:
sagt: 29.01.2005 01:06
Habe mich gleich in das Rezept verliebt, alle waren total begeistert.
Bei fast jeder Feier wird gefragt kannst du den tollen Kuchen mit den Bananen wieder machen.
Bei fast jeder Feier wird gefragt kannst du den tollen Kuchen mit den Bananen wieder machen.
Kochexpertin
sagt:
sagt: 07.02.2005 12:10
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept klingt echt lecker--ich probiers morgen gleich aus.
Habe aber eine Frage mit den 125 ml Öl-ist das , das ganz normale sonnenblumenöl gemeint?
LG Ludmila
Habe aber eine Frage mit den 125 ml Öl-ist das , das ganz normale sonnenblumenöl gemeint?
LG Ludmila
synovia
sagt:
sagt: 22.04.2008 22:17
uisneach
sagt:
sagt: 12.02.2005 18:20
Extrem lecker, ich musste mich beeilen um selber auch noch ein Stück abzubekommen. Der wird jetzt sicher öfter gemacht.
timjil
sagt:
sagt: 03.09.2007 11:12
Nesajule
sagt:
sagt: 27.01.2008 17:23
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
tinibusch
sagt:
sagt: 21.08.2011 23:36
Kann mir bitte jemand sagen ob ich den Kuchen bereits am Vortag zubereiten kann, oder ist es besser ihn an dem Tag zu machen an dem er gegessen werden soll?
Danke!
Danke!
Carole-Ann
sagt:
sagt: 03.09.2011 08:20
princesa333
sagt:
sagt: 16.09.2011 11:55
SUPER REZEPT!!! Vielen Dank!!!!
Ich habe den Kuchen in die Arbeit mitgenommen und konnte gar nicht so schnell schauen, wie der weg war!!!
Zwei kleine Anmerkungen:
Ich hatte kein passendes Öl da und habe stattdessen Butter verwendet. War genauso gut.
Nächstes Mal werde ich allerdings nur einen Becher Sahne verarbeiten... mir waren zwei Becher doch etwas zu viel.
Ich habe den Kuchen in die Arbeit mitgenommen und konnte gar nicht so schnell schauen, wie der weg war!!!
Zwei kleine Anmerkungen:
Ich hatte kein passendes Öl da und habe stattdessen Butter verwendet. War genauso gut.
Nächstes Mal werde ich allerdings nur einen Becher Sahne verarbeiten... mir waren zwei Becher doch etwas zu viel.
princesa333
sagt:
sagt: 16.09.2011 13:44
Hilfreicher Kommentar:
oh... fast vergessen: noch ein Nachtrag zu meinem Kommentar. Ich habe statt dem Wasser Bananensaft verwendet. So wird der Teig noch einen Tick bananig... :-)
Whybette
sagt:
sagt: 02.10.2011 13:02
Huhu.
Wird die Sahne für den Guss auch geschlagen? Habe vorhin den Kuchen gemacht und der gesamt Guss ist runtergelaufen. :-( Klebt jetzt komplett neben dem Kuchen bzw. auf dem Küchenschrank. :-(
Habe ganz normal die Schokolade und das Fett geschmolzen und dann die Sahne reingemacht und auf den Kuchen gemacht. Im nachhinein dachte ich dann auch, ob ich die Schokosahne hätte schlagen sollen, aber es steht je nicht im Rezept.
Ansonsten geschmacklich ganz toll. Nur das mit dem Guss hat mich geärgert.
LG
Why
Wird die Sahne für den Guss auch geschlagen? Habe vorhin den Kuchen gemacht und der gesamt Guss ist runtergelaufen. :-( Klebt jetzt komplett neben dem Kuchen bzw. auf dem Küchenschrank. :-(
Habe ganz normal die Schokolade und das Fett geschmolzen und dann die Sahne reingemacht und auf den Kuchen gemacht. Im nachhinein dachte ich dann auch, ob ich die Schokosahne hätte schlagen sollen, aber es steht je nicht im Rezept.
Ansonsten geschmacklich ganz toll. Nur das mit dem Guss hat mich geärgert.
LG
Why
seebärin
sagt:
sagt: 08.10.2011 18:48
Hallo Why
Ich habe den Kuchen schon unzählige male gebacken, er ist mega mega super lecker.
Zu jeder Feier ist dieser Kuchen ein muß.
Mir ist der Guß noch nie verlaufen, die Sahne mußt du auch nicht schlagen.
Es kann nur sein das deine Schokosahne zu heiß war anders habe ich dafür keine Erklärung oderf du hattest nicht richtiges Kokosfett
LG Seebärin
Ich habe den Kuchen schon unzählige male gebacken, er ist mega mega super lecker.
Zu jeder Feier ist dieser Kuchen ein muß.
Mir ist der Guß noch nie verlaufen, die Sahne mußt du auch nicht schlagen.
Es kann nur sein das deine Schokosahne zu heiß war anders habe ich dafür keine Erklärung oderf du hattest nicht richtiges Kokosfett
LG Seebärin
sue_ellen
sagt:
sagt: 09.10.2011 13:28
Hi,
der Kuchen ist wirklich suuuper lecker und ich wollte ihn ja schon lange machen, konnte mir auch nicht wirklich vorstellen, dass er schmeckt, aber denkste! Er ist sowas von lecker, dass man süchtig wird! Danke für das tolle Rezept!
LG
sue_ellen
der Kuchen ist wirklich suuuper lecker und ich wollte ihn ja schon lange machen, konnte mir auch nicht wirklich vorstellen, dass er schmeckt, aber denkste! Er ist sowas von lecker, dass man süchtig wird! Danke für das tolle Rezept!
LG
sue_ellen
elitsa1973
sagt:
sagt: 27.10.2011 14:53
Der Kuchen hat uns auch sehr gut geschmeckt! Nicht zu süß, trotzdem so schokoladig und bananig... Himmlisch lecker! Ich habe auch die Zutaten für den Teigboden um die Hälfte reduziert, für den Belag und den Guss aber wie im Rezept beibehalten und in einer 26-iger Springform gemacht. Es hat sehr gut geklappt!
Dankefür das tolle Rezept!
LG
Dankefür das tolle Rezept!
LG
hasefrau
sagt:
sagt: 28.10.2011 19:29
Hallo!
Mit diesem Kuchen kann man einfach nichts falsch machen! Er kommt nicht nur bei den Kindern sondern auch bei Erwachsenen super an:-) Hab den Kuchen schon oft gemacht,weil ich immer gebeten werde ihn zu Partys mitzubringen!
Von mir gibts 5*
LG Hasefrau
Mit diesem Kuchen kann man einfach nichts falsch machen! Er kommt nicht nur bei den Kindern sondern auch bei Erwachsenen super an:-) Hab den Kuchen schon oft gemacht,weil ich immer gebeten werde ihn zu Partys mitzubringen!
Von mir gibts 5*
LG Hasefrau
jamila1978
sagt:
sagt: 09.11.2011 21:15
musste das rezept auch gleich mal ausprobieren. super lecker. allerdings hatte ich ne panne aber das war meine schuld. hatte keine zartbitter da und habe eine vollmilch genommen ohne kokosfett. meine schokolade wurde ewig nicht fest :D. Danke werde den mit sicherheit wieder machen. war superlecker für einen bananenfan :)
zuckerschnecke77
sagt:
sagt: 24.11.2011 06:36
Eine leckere Abwandlung:
Den Schokoladenteig einfach komplett durch Milchschnitten ersetzten.
SUPERLECKER !!!!!!!!!
Einfach eine Form mit (ganzen) Milchschnitten auslegen und dann nach
Rezept weiter machen. ( Muss natürlich nicht in den Ofen, nur schön kalt stellen) :)
Den Schokoladenteig einfach komplett durch Milchschnitten ersetzten.
SUPERLECKER !!!!!!!!!
Einfach eine Form mit (ganzen) Milchschnitten auslegen und dann nach
Rezept weiter machen. ( Muss natürlich nicht in den Ofen, nur schön kalt stellen) :)
Theodoraa
sagt:
sagt: 06.12.2011 18:32
Hallo :). Ich würde das Rezept gerne zur nächsten Englischstunde mitbringen, allerdings hat eine Mitschülerin angemerkt ,dass sie keine Bananen mag :(. Kann man die eine Hälfte mit Bananen und die andere mit TK- Him- oder Erdbeeren belegen ? Also das man das kann weiß ich, aber mich würde interessieren ob das auch gut schmeckt :) ! Liebe Grüße, T.
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