Henglein
Rama Cremefine
| Hafer - Kokos - Kekse
ergibt ca. 80 Stück
)
| 300 g | Butter |
| 600 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 4 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 4 EL | Mehl |
| 250 g | Kokosraspel |
| 500 g | Haferflocken, zarte |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren und zu einem Teig verarbeiten.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen vom Teig abstechen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180° Grad Umluft bzw. 200° Grad Ober/Unterhitze backen.
Die Kekse sollen nur hellbraun werden und sind beim Herunternehmen noch ziemlich weich, also vorsichtig sein.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen vom Teig abstechen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 10 Minuten bei 180° Grad Umluft bzw. 200° Grad Ober/Unterhitze backen.
Die Kekse sollen nur hellbraun werden und sind beim Herunternehmen noch ziemlich weich, also vorsichtig sein.
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Kommentare anderer Nutzer
lordseagle 
sagt:
sagt: 03.07.2006 17:33
Muß wohl am Honig liegen - bei mir bröseln sie nicht.
Da ich nicht mit Honig backe (es sei denn, es steht so im Rezept) kann ich Dir da leider auch nicht weiterhelfen.
Übrigens dachte ich immer, dass Honig auch Kristallzucker enthält!?
Da ich nicht mit Honig backe (es sei denn, es steht so im Rezept) kann ich Dir da leider auch nicht weiterhelfen.
Übrigens dachte ich immer, dass Honig auch Kristallzucker enthält!?
2bcoolT 
sagt:
sagt: 12.02.2011 19:13
Also ich backe diese Kekse super gern. Gehen schnell und schmecken lecker! Bei dem aufs Blech tun die kleinen Häufchen etwas mit den Teelöffeln zusammen drücken und so werden die Kekse klasse.
Kekse halten auch super lang (wenn Sie nicht schon vorher aufgegessen sind) :-). Kann das Rezept nur empfehlen.
Kekse halten auch super lang (wenn Sie nicht schon vorher aufgegessen sind) :-). Kann das Rezept nur empfehlen.
ichkriegsgebacken
sagt:
sagt: 17.08.2011 14:27
Hallo!
Das Rezept ist super! Bei uns stehen diese Kekse derzeit hoch im Kurs und dürfen bei keinem Ausflug fehlen.
Viele Grüße
Das Rezept ist super! Bei uns stehen diese Kekse derzeit hoch im Kurs und dürfen bei keinem Ausflug fehlen.
Viele Grüße
Brutzeline
sagt:
sagt: 13.10.2011 14:03
Muss doch mal berichten :-)
Bin gerade mit meiner Tochter am Backen und wir haben die ersten abgekühlten Kekse probiert.
Ist der Hammer!Werde nie wieder fertige kaufen!
Bei den nächsten "Backanfällen"....ich backe zu selten....werde ich aber nur die Hälfte machen.Meine Kleine hatte nach 80 Plätzchen keine Lust mehr"lach".
Aber diese Kekse sind oberlecker!!!
Danke für das Rezept :-)
LG Brutzeline
Bin gerade mit meiner Tochter am Backen und wir haben die ersten abgekühlten Kekse probiert.
Ist der Hammer!Werde nie wieder fertige kaufen!
Bei den nächsten "Backanfällen"....ich backe zu selten....werde ich aber nur die Hälfte machen.Meine Kleine hatte nach 80 Plätzchen keine Lust mehr"lach".
Aber diese Kekse sind oberlecker!!!
Danke für das Rezept :-)
LG Brutzeline
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Kann natürlich auch wegen dem Honig sein, den ich statt des Zuckers verwendet habe (mein Sohn darf keinen Kristallzucker essen).
Aber eben; vom GEschmack her waren die Dinger 1A :-)
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