Henglein
Rama Cremefine
| Stracciatellakuchen vom Blech
geht schnell und einfach
)
| 2 Tasse/n | Öl |
| 2 Tasse/n | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Tasse | Mineralwasser, alternativ Leitungswasser |
| 1 Tasse | Schokostreusel |
| 200 g | Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch) |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Bis auf die Kuvertüre alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem elektrischen Rührgerät zu einem glatten Teig rühren.
Ein Backblech einfetten und die Teigmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Die Kuvertüre schmelzen und über den Kuchen geben. Erkalten lassen.
Ein Backblech einfetten und die Teigmasse darauf verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Die Kuvertüre schmelzen und über den Kuchen geben. Erkalten lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
ngy2 
sagt:
sagt: 19.07.2006 11:39
Der Kuchen schmeckt super locker und lecker. Der Kuchen war schon weg, bevor die Kuvertüre drauf kam.
Ich habe normale Kaffeetassen genommen, sonst wäre es auch zuviel Teig für ein Blech.
Danke für die schnelle, leckere Backidee
ngy2
Ich habe normale Kaffeetassen genommen, sonst wäre es auch zuviel Teig für ein Blech.
Danke für die schnelle, leckere Backidee
ngy2
kolbrich
sagt:
sagt: 30.08.2006 07:50
Ein schnelles und leckeres Rezept. Wurde am Geburtstag komplett vertilgt. Danke
sonja3101
sagt:
sagt: 30.08.2006 18:09
hallo ich habe heute erst eine benachrichtigung bekommen und es sind normale tassen sonst wird der Teig zu viel und man kann zwei bleche backen. Guten hunger lg sonja
miri684 
sagt:
sagt: 04.06.2009 16:56
super sache, hat klasse geschmeckt!
Masy 
sagt:
sagt: 10.07.2009 08:00
Super schnell und einfach lecker,wenn es festlicher sein soll,gebe ich geschlagene Schokosahne darauf und streue noch zusätzlich Schokoladenstreusel darüber.LG Masy
FrauMausE 
sagt:
sagt: 20.10.2009 07:24
Hallo,
leckerer Kuchen - das Wasser habe ich allerdings durch Milch ersetzt - ich gieße nicht gern Wasser in einen Kuchenteig...
Da mein Backblech anderweitig besetzt war, habe ich den Kuchen in einer Guglhupfform gebacken. Geht prima.
LG
FrauM
leckerer Kuchen - das Wasser habe ich allerdings durch Milch ersetzt - ich gieße nicht gern Wasser in einen Kuchenteig...
Da mein Backblech anderweitig besetzt war, habe ich den Kuchen in einer Guglhupfform gebacken. Geht prima.
LG
FrauM
shobaK
sagt:
sagt: 01.11.2009 18:36
Bei mir ist er leider nicht besonders gut geworden. Ich habe das amerikanische Cup-Maß verwendet und mich genau an die Anleitung gehalten. Nach dem Abkühlen ist er ziemlich in sich zusammengefallen, nachdem er zunächst wunderbar fluffig aussah. Innen war er dann klitschig. Eigentlich wollte ich ihn für eine Kuchentheke spenden, doch das konnte ich dann nicht machen. Meine Familie hat ihn schon gegessen, obwohl er uns nicht besonders süß vorkam und uns geschmacklich nicht überzeugen konnte.
Schade - war aber einen Versuch wert.
Viele Grüße, shoba
Schade - war aber einen Versuch wert.
Viele Grüße, shoba
schulzi2511 
sagt:
sagt: 18.01.2010 19:51
Wir sind total begeistert!!! Der Kuchen ist geschmacklich super und auch sehr, sehr saftig...gar nicht trocken - selbst nach ein paar Tagen!!! Ich habe die halbe Menge gemacht und dann in einer Kastenform gebacken. Außerdem habe ich mir die Zutatenmenge dann direkt in g und ml aufgeschrieben (für`s nächste Mal), weil ich diese Tassen-Mengenangabe gar nicht mag!!!! Ich habe statt Wasser auch Milch genommen und zusätzlich noch ein Tütchen Vanillinzucker und ein Tütchen Finesse Bourbon-Vanille (von Dr. Oe...). Wirklich sehr, sehr lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DANKE & lieben Gruß
schulzi2511
DANKE & lieben Gruß
schulzi2511
schulzi2511
sagt:
sagt: 29.04.2010 19:55
Habe den Kuchen ja schon bewertet und kommentiert, habe aber letztens das Rezept etwas abgewandelt: habe keine Schokostreusel genommen, sondern mit Kakao den Teig dunkel "gefärbt" und Orangenaroma dazugetan....das war SEHR, SEHR lecker!! Ich liebe dieses Rezept! Habe für 2 Kinder (die essen ja nun mal am liebsten "trockenen" Kuchen) Motivtorten gemacht und diesen Kuchen dafür gebacken! Klappte spitze!!
Nochmal Danke - ist mittlerweile einer meiner Lieblingsrezepte!!!
LG
Anke
Nochmal Danke - ist mittlerweile einer meiner Lieblingsrezepte!!!
LG
Anke
dopamin28
sagt:
sagt: 06.06.2010 17:46
also ich geb dir 5 Sterne! Wirklich sehr lecker und fluffig, immer wenn ich dran vorbeilaufe muss ich mir ne Gabel voll nehmen ;)
Am anfang dachte ich schon das es nix wird weil der Teig doch sehr flüssig war aber ist alles gut gegangen ;)
Am anfang dachte ich schon das es nix wird weil der Teig doch sehr flüssig war aber ist alles gut gegangen ;)
ellitiertier 
sagt:
sagt: 06.11.2011 21:58
Hallo,
muss mich endlich mal zu Deinem Rezept melden. Habe den Kuchen nun schon öfters gebacken, nehme immer die doppelte Menge. Bei uns geht das weg wie warme Semmeln.
Schmeckt super, ist einfach und vor allem schnell zubereitet. So und nun muss ich den Kuchen in den Ofen stellen. Morgen Geburtstag und der Kuchen wurde wieder einmal gewünscht :-))
Mach ihn übrigens genau so wie Du schreibst.
LG Silvia
muss mich endlich mal zu Deinem Rezept melden. Habe den Kuchen nun schon öfters gebacken, nehme immer die doppelte Menge. Bei uns geht das weg wie warme Semmeln.
Schmeckt super, ist einfach und vor allem schnell zubereitet. So und nun muss ich den Kuchen in den Ofen stellen. Morgen Geburtstag und der Kuchen wurde wieder einmal gewünscht :-))
Mach ihn übrigens genau so wie Du schreibst.
LG Silvia
sw14309
sagt:
sagt: 09.03.2012 11:30
Wenn mir Freitag Nachmittag um 14.15Uhr einfällt, doch noch eben schnell einen selbstgebackenen Kuchen zum Feierabend-Kaffee auf den Tisch zu stellen, ist Dein Rezept mein absolutes Mittel der Wahl. Ist sowas von fix zusammengeführt und die Zutaten hab ich eigentlich auch immer im Haus.
Meinen 3 Männern und mir schmeckt es immer wieder supersuper gut.
Tausend Dank, Du hast mir schon des öfteren das Wochenende gerettet ;O)
LG Miss Schu
Meinen 3 Männern und mir schmeckt es immer wieder supersuper gut.
Tausend Dank, Du hast mir schon des öfteren das Wochenende gerettet ;O)
LG Miss Schu
Little_missY
sagt:
sagt: 10.03.2012 00:08
der kuchen ist echt lecker, ich habe aber deutlich länger gebraucht. was wahrscheinlich auch daran liegt dass ich von hand rühren musste und den teig in muffinformen gefüllt habe.
ich habe eine mittlere tasse genommen, und der teig wurde recht fest,fast wie ein knetteig, was das einfüllen erschwert hat. ich werde das rezept aber auf jeden fall noch mal mit einer kleineren tasse backen :)
meine familie hat sich sofort auf die noch warmen muffins gestürzt und die hälfte schon ohne schoko-überzug gegessen. sie schmecken wunderbar, auch wenn ich etwas sorgen hatte als ich den rohen teig gesehen hab!
bewertung mache ich nach dem 2. versuch! :)
ich habe eine mittlere tasse genommen, und der teig wurde recht fest,fast wie ein knetteig, was das einfüllen erschwert hat. ich werde das rezept aber auf jeden fall noch mal mit einer kleineren tasse backen :)
meine familie hat sich sofort auf die noch warmen muffins gestürzt und die hälfte schon ohne schoko-überzug gegessen. sie schmecken wunderbar, auch wenn ich etwas sorgen hatte als ich den rohen teig gesehen hab!
bewertung mache ich nach dem 2. versuch! :)
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Viele Grüße
Liane
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