| Kotelett mit Kräuterpilzen in Alufolie
gut vorzubereiten, wenn Besuch kommt
)
| 4 | Schweinekotelett, ausgelöste |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Kräuterbutter |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Pilze |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 Stück | Knollensellerie |
| 1 Stange/n | Lauch |
| etwas | Petersilie |
Zubereitung
Alufolie ölen, Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, auf die Folie geben.
Zwiebel und Pilze in Kräuterbutter andünsten, übrige Zutaten klein schneiden und zugeben, auf die Koteletts geben. Folie zufalzen.
Im dem Backblech bei 200 Grad ca.45 Min. backen.
Folie öffnen und Fleisch noch kurz bräunen.
Als Beilage eignet sich knuspriges Baguette oder frisches Zwiebelbrot und frischer Salat.
Zwiebel und Pilze in Kräuterbutter andünsten, übrige Zutaten klein schneiden und zugeben, auf die Koteletts geben. Folie zufalzen.
Im dem Backblech bei 200 Grad ca.45 Min. backen.
Folie öffnen und Fleisch noch kurz bräunen.
Als Beilage eignet sich knuspriges Baguette oder frisches Zwiebelbrot und frischer Salat.
Kommentare anderer Nutzer
Meer0563 
sagt:
sagt: 30.12.2007 20:57
kaktus1709 
sagt:
sagt: 02.05.2008 13:46
Hallo!
Das Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.
Wird in die Rezeptsammlung aufgenommen.
LG
kaktus1709
Das Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker.
Wird in die Rezeptsammlung aufgenommen.
LG
kaktus1709
pitt4
sagt:
sagt: 24.05.2008 08:34
Hat lecker geschmeckt. Danke
Peter
Peter
Meer0563
sagt:
sagt: 28.05.2008 23:24
eflip 
sagt:
sagt: 24.02.2010 11:48
Sehr sehr lecker, den Hauch Knoblauch hab ich dran gemacht:-)
Wirds sicher öfter geben!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Wirds sicher öfter geben!!
Besten Dank für die tolle Idee!!!
Gestilja 
sagt:
sagt: 19.07.2010 12:35
Ein wirklich tolles Rezept, super einfach und sehr sehr lecker:)
Allerdings haben wir frische Pilze genommen.
LG
Allerdings haben wir frische Pilze genommen.
LG
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es ist sehr einfach und wirklich unglaublich lecker!
Wir haben den abgegebenen Saft mit Baguette getunkt, mmmh!
Würde sicherlich auch mit einem Hauch(!) Knoblauch gut schmecken, kann ich mir vorstellen.
Dazu gab es bei uns einen Kopfsalat mit Zitronendressing.
Es war sehr lecker und wird es bestimmt öfter geben! Vielen Dank für das Rezept.
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